Свой бизнес: открываем спортбар
Web555.ru

Бизнес портал

Свой бизнес: открываем спортбар

Как открыть спортбар

Открытие спортивного бара – перспективный проект, актуальный во все времена. Это связано с проявлением большого интереса к спортивным состязаниям со стороны россиян, а также с популярностью сферы обслуживания в мире бизнеса в России. Целевая аудитория бара не ограничена: ей могут быть как мужчины, так и женщины подросткового или старшего возраста. Кроме того, спортбар может приносить прибыль не только в дни трансляции мировых чемпионатов. Выручка от такого бизнеса может быть большой и в обычный будний день. Но рентабельность бизнеса будет зависеть от самого предпринимателя и организации его деятельности. Ведь перспективный бизнес может получиться только у того руководителя, который всей душой и телом болеет за свое дело. И если вы относитесь к такой категории людей, то разберемся подробнее: как открыть спортбар с нуля?

Актуальность стартапа

Актуальность бизнеса обусловлена отсутствием большого количества конкурентов. Сегодня рыночная ниша спортбаров занята всего на 25%, что позволяет открыть перспективный и прибыльный бизнес любому желающему предпринимателю.

Запустить рентабельный проект, вкладывая в него минимум финансовых средств, возможно. Однако для этого бизнесмену необходимо следовать следующим правилам:

  • Сервис заведения должен отвечать требованиям и нормам качества.
  • Бар должен быть обеспечен оборудованием, с учетом его специфики и целевой аудитории.
  • Для увеличения доходов можно использовать продажу спортивной символики.

Такой стартап будет актуален как в большом, так и в маленьком городе. Но в последнем случае особое внимание нужно уделить расположению спортбара. Наилучший вариант – размещение бара в центре города, где поток людей велик, предпочтительно в послеобеденное время, учитывая специфику заведения. В большом городе спортбар можно разместить не только в центре, но и на проходимых улицах спальных районов. При этом важным условием размещения бизнеса является отсутствие конкурентов вблизи бара, иначе как минимум половину прибыли придется делить с рядом стоящим заведением.

Преимущества и недостатки

Как и любой бизнес, спортбар имеет две стороны медали – плюсы и минусы.

К преимуществам такого бизнеса можно отнести:

  • Малое количество конкурентов на рынке.
  • Разнообразие целевой аудитории.
  • Возможность заработка не только на трансляциях матчей и алкоголе, но и на продаже спортивной атрибутики.
  • Высокая наценка на продукцию.
  • Разумное соотношение затрат и доходов.

Недостатками такого рода заведений можно считать:

  • Относительно узкую целевую аудиторию (клиенты, которые не испытывают особого интереса к спортивным матчам, предпочтут ему другое заведение).
  • График работы, в основном, приходится на вторую половину дня.
  • Высокую арендную плату в густонаселенных местах.
  • Дорогостоящую лицензию на крепкие алкогольные напитки.

И все-таки весомые достоинства подталкивают стартаперов начинать бизнес по открытию спортбара. Тогда с чего начать? И как заработать на спортбаре без баснословных вложений? Ниже представлена пошаговая инструкция по открытию бизнеса.

Алгоритм действий предпринимателя

Регистрация бизнеса

Выбор формы собственности – ключевой момент открытия любого предприятия. Зарегистрировать спортбар бизнесмен может как в качестве ИП, так и ООО. При выборе ИП из алкогольных напитков предприниматель имеет право продавать только пиво. В этом случае получать лицензию руководитель не обязан. Если же в спортбаре планируется продажа других алкогольных напитков, необходимо открывать ООО с получением лицензии на продажу крепкого алкоголя, стоимость которой порядка 300 тысяч рублей.

При регистрации стартапа прописываются виды деятельности, реализуемые в заведении, согласно ОК 029-2014.

Для открытия спортбара подойдут такие системы налогообложения, как ЕНВД и УСН. ЕНВД будет выгодна только в том случае, если площадь помещения бара меньше 60 кв. м. Если же она больше, лучше выбрать упрощенную систему. Из двух предлагаемых вариантов упрощенок, УСН 6% и УСН 15%, предпочтение стоит отдать 6%-й, поскольку наценка на продаваемую продукцию, как минимум, 100%. В любой из предложенных систем налоги можно уменьшать на страховые взносы сотрудников.

Чтобы запустить проект по созданию спортбара, предпринимателю понадобятся следующие документы:

  • Договор с санитарно-эпидемиологической службой.
  • Договор с пожарной инстанцией.
  • Договор с Роспотребнадзором.
  • Справка из Пенсионного фонда и Фонда соцстрахования России.
  • Договор с организацией, осуществляющей вывоз мусора.

Выбор помещения и интерьер

Помещение для бара можно купить или взять в аренду, начав малый бизнес с нуля самостоятельно. Площадь помещения под спортбар должна быть не менее 50 кв. м. Помимо зоны для фанатов, необходимо учитывать обязательное наличие комнаты для персонала, санузла для клиентов и кухни, если для посетителей предусмотрены закуски. Отдыхая от рабочих будней, каждый клиент захочет прийти в место, где можно расслабиться телом и душой. Поэтому в помещении спортбара должны быть комфортные условия для создания уютной атмосферы.

Необходимо обеспечить всех посетителей посадочными местами. Кроме того, следует обратить внимание на расположение телевизора. Важно, чтобы с любого места в помещении бара было удобно просматривать спортивные матчи. Барная стойка – важный атрибут спортивного бара. Именно за ней должен располагаться весь ассортимент напитков, предлагаемых клиентам.

В интерьере заведения следует избегать слишком пестрых и темных депрессивных тонов, которые могут негативно сказаться на настроении посетителей. Предпочтение стоит отдать нейтральным тонам, которые будут создавать для приходящих клиентов уютную дружелюбную обстановку. К таким цветам относят светло-коричневый, пастельный бежевый и серый.

Спортивный бар вовсе не обязательно украшать дорогостоящими дизайнерскими вещами. Тематическое заведение можно красиво оформить с помощью медалей, кубков, флагов и фотографий знаменитых спортсменов. Календари по каждому виду спорта, трансляции которых ведутся в спортбаре, тоже придутся кстати.

Закупка оборудования

Оборудование, необходимое для оснащения спортбара, выглядит следующим образом:

  1. Экран для трансляции матчей может быть в виде плазменного или ЖК-телевизора, а также HD-проектора (в этом случае придется купить специальное полотно для проектора).
  2. Спутниковое телевидение – более целесообразный и качественный вариант, в отличие от кабельного ТВ, позволяющий просматривать мировые каналы спорта без перебоев сети и других конфузов, которые могут сказаться на репутации заведения.
  3. Барная стойка необходима для «презентации» и продажи алкогольных напитков и закуски к ним.
  4. Контрольно-кассовый аппарат с весами – необходимый атрибут для заведения, имеющего отношение к продаже товаров.
  5. Столы, стулья (скамьи) для посетителей – количество зависит от квадратуры помещения и числа будущих посетителей.
  6. Посуда – бокалы, пивные кружки, тарелки, вилки и ложки.

При необходимости в этот список можно добавить холодильник для прохладительных напитков. Если в баре предполагается подача горячих закусок, следует купить холодильник, плиту для жарки, разделочный стол и кухонные принадлежности.

Подбор персонала

Подбор «правильных» сотрудников – залог успеха любого бизнеса. Именно от их внешнего вида, доброжелательности, радушия и толерантности будет зависеть поток клиентов спортбара. Найти кадры можно посредством рекламы в газетах, раздачи листовок, а также с помощью объявлений в интернете или через отдел кадров.

Каждый из сотрудников обязан пройти собеседование с руководящим лицом. Опыт работы в сфере обслуживания считается плюсом для работника. Принятый на работу сотрудник обязан пройти медицинский осмотр и иметь медкнижку на руках, поскольку спортивный бар считается заведением общественного питания.

В идеале штат сотрудников спортбара выглядит следующим образом:

  • Администратор.
  • 2-3 официанта (количество зависит от числа посетителей и квадратуры помещения).
  • Бармен.
  • Уборщица.
  • Повар.
  • Охранник.

Однако не у каждого стартапера есть столько финансовых средств, чтобы обеспечить всех вышеописанных сотрудников. На первых порах должность администратора может выполнять сам владелец заведения. Обязанности бармена и официанта тоже можно на время совместить. Повар необходим лишь в том случае, если в баре предусмотрена кухня. Чтобы не держать штатного охранника, можно заключить договор с ЧОП.

Реклама заведения

Оригинальное и запоминающееся название спортивного бара – залог успеха рекламных акций. К таким пиар-ходам относятся:

  • Заметная вывеска с названием бара.
  • Листовки, баннеры, визитки.
  • Реклама на радио или местном телевидении.
  • Посты на форумах и других сайтах, имеющих схожую тематику.
  • Создание групп и сообществ в разных социальных сетях.
  • Создание сайта спортбара.

Конечно же, самой лучшей рекламой заведения станут положительные отзывы от довольных посетителей заведения. Именно «сарафанное радио» и SMM-продвижение считаются самыми эффективными способами привлечения новых клиентов.

Финансовая составляющая

Средние расходы на открытие спортивного бара:

  • Аренда помещения – 350 тыс. рублей.
  • Закупка оборудования – 400 тыс. рублей.
  • Затраты на рекламную акцию – 50 тыс. рублей.
  • Зарплата для сотрудников и налоги – 100 тыс. рублей.

Общая стоимость: 900 тысяч рублей.

Доходы спортбара зависят от успешной рекламы, количества конкурентов, месторасположения бара, личных качеств сотрудников и многих других факторов. Средний срок окупаемости проекта составляет 1,5-2,5 года. Выгодно ли это, решать вам. Рентабельность такого бизнеса довольно высока при правильной организации деятельности предприятия.

В итоге

Бизнес-идея открытия спортивного бара на сегодняшний день актуальна и востребована. Малое количество конкурентов свидетельствует о потенциальной прибыльности стартапа при правильном выборе места. Затраты на открытие бизнеса можно свести к минимуму, если подойти к делу креативно. Организовать рекламную кампанию для такого дела можно, не вкладывая в нее ни гроша, посредством интернет-ресурсов. Затратность и прибыльность проекта напрямую зависят от его разработчика. А дело, открытое с душой, обязательно окажется рентабельным и выгодным как для владельца спортбара, так и для всех его посетителей.

Как открыть спорт бар с минимальными вложениями

Учитывая, что сегодня люди все активнее увлекаются здоровым образом жизни, идея построить собственный бизнес на спорте может оказаться очень удачной. Если же принять во внимание еще и популярность различных развлекательных заведений среди молодежи и людей среднего возраста, отличной комбинацией окажется открытие спортивного бара. Безусловно, чтобы воплотить идею в жизнь, следует хорошо ее обдумать и выяснить, рентабельным ли окажется проект. Поэтому мы постараемся максимально осветить эту тему для вас.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефону
+7 (499) 450-39-61
8 (800) 302-33-28

Это быстро и бесплатно !

Читать еще:  Бизнес с нуля для женщин: 5 перспективных вариантов

Обзор отрасли в целом

Вообще, бизнес, связанный со спортом, сегодня только набирает обороты на территории нашей страны. Но учитывая растущую популярность этого направления, можно смело говорить о довольно заманчивых перспективах его развития. Ведь правильно обозначив вашу потенциальную клиентуру, у вас получится занять пока еще пустующую нишу на этом рынке. Рассмотрим некоторые нюансы проекта.

Итак, основным достоинством бизнеса считают практически полное отсутствие серьезной конкуренции. Сегодня приблизительно 80% этого рынка свободно для предприимчивых и активных бизнесменов. Причем потенциальная аудитория таких заведений – мужчины от 18 до 50 лет, интересующиеся спортом. То есть, можно сделать вывод, что недостатка в посетителях не будет.

Само собой, дело предполагает существенные вложения, хотя и здесь можно попытаться немного сэкономить. Например, отказаться от продажи крепкого алкоголя и сделать выбор в пользу пива и других, не требующих получения лицензии, напитков.

Кроме того, подобные бары можно назвать, скорее, клубом по интересам, нежели типичным развлекательным заведением. Как правило, после открытия вы получите большую часть постоянных клиентов, которые будут регулярно посещать ваше предприятие и рекомендовать его своим друзьям. Этому будет способствовать качественное обслуживание, богатый ассортимент меню, возможность наблюдать за ходом соревнований любимых команд, а также приятная и уютная атмосфера заведения. Поэтому главная задача владельца – обеспечить комплексное выполнение всех перечисленных мер. Ведь спорт бар как бизнес может стать по-настоящему увлекательным и неординарным проектом.

Добавим несколько слов о способах организации дела. Так, у вас есть возможность приобрести уже функционирующее заведение либо открыть спорт бар с нуля. Безусловно, выбор останется только за вами, но учитывайте, что в последнем случае у вас будет намного больше шансов сделать по-настоящему успешный и посещаемый клуб-пивную. Поэтому остановимся на рассмотрении именно этого варианта подробнее.

Оформляем все бумаги

Само собой, потребуется пройти довольно утомительную бюрократическую процедуру, если запланировано такое дело, как открыть спорт бар. Пошаговая инструкция, которую мы предлагаем как пример, поможет вам сориентироваться в правильном порядке действий, направленных на реализацию этого проекта. Начинать нужно с официального оформления деятельности. Причем вы можете открыть ИП либо зарегистрировать АО, все зависит от конкретной ситуации и ваших предпочтений.

Учитывая, что продажа крепких напитков требует обязательного лицензирования бизнеса, а мы преследуем такую цель, как открыть спорт бар с минимальными вложениями, остановимся на слабоалкогольных напитках. Правда, потребуется приобрести и оформить кассовый аппарат, а также согласовать вашу деятельность с Роспотребнадзором, пожарной охраной и санэпидемстанцией. Кроме того, нужно оформиться в пенсионном и страховом фонде и подписать соглашения на предоставление вам коммунальных услуг и вывоз бытовых отходов. Подобные вопросы эксперты оценивают приблизительно в 16 000 р.

Подыскиваем удачное место

Как утверждают успешные коммерсанты, половина успеха дела – это удачный выбор торговой точки. Ведь часто местоположение заведения серьезно влияет на результат работы, независимо от того, насколько хороша была бизнес-идея. Спорт бар оптимально размещать в людных и оживленных кварталах. Хотя при этом центральные районы города станут не самым лучшим выбором.

Неплохо присмотреть здание в спальных массивах и даже на окраинах. Главный критерий – сформированная инфраструктура и отсутствие конкурентов. Помните, в любимое заведение многие люди готовы поехать даже с другого конца города. Само собой, уместно выбирать помещения в нежилых зданиях. Ведь конфликты с жильцами дома, где расположен бар, вряд ли будут способствовать развитию бизнеса.

Учитывайте, что нормативы закона строго регламентируют распределение площади на каждого посетителя. Так, нужно рассчитывать на одного клиента около двух квадратных метров. Поскольку подобные заведения предполагают вмещение достаточного числа гостей, уместно подыскать строение площадью от 250 кв. м.

Безусловно, следует позаботиться, чтобы территория около вашего заведения выглядела привлекательно и ухожено. Кроме того, важно проследить подведение к строению всех необходимых коммуникаций, соответствующих требуемой нагрузке. Как правило, подобные помещения не так дешевы. Обычно аренда здания в 250 кв. м. обходится от 120 000 р.

Внутренняя отделка

Бизнес-план для спорт бара должен предусматривать определенную сумму расходов на оформление зала. Ведь, как мы уже говорили, оригинальный дизайн помещения и созданная в нем комфортная атмосфера будет способствовать постоянному потоку клиентов. Безусловно, лучшим решением станет разработка интерьера специалистами, но, поскольку такие услуги обойдутся довольно дорого, можно попробовать привлечь к этой работе студентов художественных факультетов.

Не стоит акцентировать внимание на дорогих и респектабельных отделочных материалах. Помните, здесь основной тон интерьеру могут задать мелкие аксессуары. Например, спортивные вымпелы, фотографии сборных страны или же другая подобная атрибутика. Неплохой идеей станет установка, например, настольного футбола или мини-корта. На этом этапе вы потратите приблизительно 700 000 р.

Обустраиваем заведение

Рассмотрим более детально, что нужно, чтобы открыть спорт бар. Обычно потребуется предусмотреть вложения в несколько разных групп оборудования. Так, вам потребуется оснастить зал мебелью: барной стойкой и табуретами, столами и стульями, а также витринами. На это уйдет около 360 000 р.

Кроме того, отдельной категорией выделим технику для просмотра спортивных матчей. Здесь потребуется приобрести несколько плазменных мониторов, систему акустики и хороший проектор. Также нужно заключить соглашения со спортивными каналами, дающими вам право транслировать состязания. Такие расходы можно условно обозначить в 700 000 р. Обязательно выделите средства на покупку бытовой техники. Минимальный набор для заведения подобного рода будет выглядеть так:

  • печь СВЧ;
  • кофемашина;
  • кеговый аппарат;
  • инструменты для работы бармена;
  • электрическая плитка и чайник.

Также нужно будет приобрести требуемое количество посуды. На эти расходы отложите примерно 250 000 р.

Работники бара и его ассортимент

Теперь перейдем к заключительному этапу производственной части проекта, описывающего, как открыть спорт бар. Бизнес-план этого начинания непременно должен предусматривать расходы на выплаты заработной платы сотрудникам. При условии посменной работы потребуется открыть такие вакансии:

  • повар (2) – 24 000;
  • бармен (2) – 22 000;
  • официант (4) – 17 000;
  • мойщик посуды (2) – 15 000;
  • охранник (4) – 20 000;
  • бухгалтер (1) – 17 000.

Таким образом, минимальная сумма на эту статью расходов составит 287 000 р. Кроме того, нужно продумать меню, которое сможет стать оригинальным дополнением общей стилистики бара.

Так, понадобится закупить несколько видов пива, кофе и чая, а также холодные закуски и полуфабрикаты для горячих блюд. Обычно регулярные оптовые поставки такой продукции каждый месяц могут обойтись примерно в 270 000 р.

Рекламная кампания

Отдельным пунктом, который включает бизнес-план спорт бара с расчетами, должно стать подробное описание маркетинговой политики заведения. Нужно заказать вывеску и указатели, оплатить наружную рекламу по городу, а также разработать собственный ресурс в сети. Конечно, важно четко представлять конкретное спортивное направление вашей пивной, чтобы грамотно преподнести себя клиентам. Так, наибольшее число заведений такого рода собирает футбольных фанатов. Однако не меньшее количество болельщиков и в боксе либо хоккее. Обычно рекламные расходы составляют до 100 000 р.

Финансовая составляющая проекта

Выясним окончательные результаты нашего исследования. На открытие заведения потребуется предусмотреть следующие вложения:

  • бюрократические вопросы – 16 000;
  • аренда на время ремонта – 240 000;
  • оформление интерьера и отделка – 700 000;
  • обустройство зала – 1 310 000;
  • продукция – 270 000;
  • реклама – 100 000.

Общая сумма стартового капитала, необходимого для начала работы будет равна 2 636 000 рублей. К текущим расходам отнесем такой перечень:

  • аренда – 1 440 000;
  • коммунальные платежи – 155 000;
  • закупки напитков и провианта – 3 240 000;
  • зарплата сотрудников – 3 444 000;
  • налоги – 1 020 000;
  • рекламные и другие затраты – 121 000.

Как видите, текущие вложения в дело будут довольно высоки и составят 9 420 000 р. Правда, доходы также станут немалыми. Среднемесячные показатели подобных заведений колеблются на уровне 1 410 000 р. Таким образом, валовой доход за год работы составит 16 920 000 р., а прибыль, соответственно, – 7 500 000 рублей. То есть проект выйдет на порог окупаемости примерно к седьмому месяцу со дня открытия.

Поскольку сейчас вам уже в общих чертах понятно, сколько стоит открыть спорт бар, что для этого надо, а также некоторые нюансы такого проекта, можно окончательно принять решение о его запуске. Учитывайте, здесь важен креатив и нестандартный подход к делу вкупе с упорным продвижением к поставленной цели. Именно такая политика приведет вас к успеху и признанию.

Не нашли ответа на свой вопрос?
Узнайте, как решить именно Вашу проблему — позвоните прямо сейчас:

+7 (499) 450-39-61
8 (800) 302-33-28

Это быстро и бесплатно !

Открываем спорт-бар

Что такое спорт бар? По сути, это стандартный бар, с кухней и алкогольными напитками и возможностью наблюдать за трансляцией матчей. Интерес к спорту в нашей стране держится на традиционно высоком уровне, а во время крупных спортивных мероприятий трансляции собирают у экранов огромное количество зрителей. Смотреть матчи дома любят не все, многие предпочитают посетить для этих целей спортивный бар. Открытие подобного заведения способно принести ощутимую прибыль, при этом открывать бар рекомендуется в день значимого события, тогда полный зал будет обеспечен. Таким днём может стать участие в турнире сборной России или старт крупного чемпионата.

Как привлечь внимание клиентов?

Спорт бар не имеет смысла без посетителей, поэтому первым делом необходимо понять, как именно обеспечить заведению должную посещаемость. Открытие в знаменательный день способно обеспечить некоторую популярность, но этого недостаточно для функционирования с получением высокой прибыли в долгосрочной перспективе. Бар должен быть удобным, обладать вкусной кухней, спортивные трансляции не должны быть единственным поводом для посещения. Это позволит превратить случайных посетителей в постоянных.

Чтобы открыть спорт бар, необходимо чётко представлять целевую аудиторию. В основном, это мужчины разного возраста, которые приходят в подобные места вечером или ночью, когда проходит основная масса спортивных матчей. Кухня предпочтительно немецкая – пиво и мясо, различные приправы. Выбирая график работы, следует ориентироваться на эту информацию. Незаменимую помощь окажет готовый бизнес план спорт бара, в котором учтены все расходы и доходы.

Читать еще:  Как открыть интернет магазин в контакте: пошагово

Есть несколько способов, как открыть спорт бар с минимальными вложениями. Можно снизить затраты на многие вещи, однако на чём не стоит экономить, так это на рекламе. Привлекательность заведения начинает набирать очки уже с названия, поэтому для старта может использоваться франшиза спорт бара с известным именем. Для этого необходимо получить специальное разрешение, а оформление должно соответствовать другим подобным заведениям.

К моменту открытия бара потенциальные посетители уже должны желать прийти сюда, внешнюю рекламу стоит выставить как минимум за месяц до начала работы. Составленный на спорт бар бизнес план должен учитывать расходы на пиар по интернету, местному телевидению, радио, раздачу флаеров и вывеску транспарантов. Свои плоды может принести реклама в периодических печатных изданиях. Для постоянных клиентов следует предусмотреть скидки и специальные предложения.

Как должен выглядеть спорт бар?

Расстановка мебели, расположение барной стойки, места установки плазменных экранов и их количество — всё следует рассчитать, чтобы посетителям было максимально комфортно смотреть игры любимых команд с любого места. Следовать советам специалистов в этом вопросе — единственное верное решение.

Рассматриваемый в качестве примера проект будет обладать следующими характеристиками:
— площадь помещения 200 квадратных метров;
— 100 посадочных мест, складывающихся из 25 столиков на 4 человека;
— в занимаемом помещении в прошлом находилось кафе или другое подобное заведение.
Последний пункт является достаточно важным, это условие во многом способствует, чтобы открыть спорт бар с нуля, так затраты на ремонт значительно сокращаются.

Большинство посетителей спорт бара представляют собой людей со средним уровнем дохода, поэтому меню стоит составлять в соответствии с этой особенностью. Если планировка помещения позволяет, можно выделить отдельное место для игры в бильярд, организовать тир. Чтобы была возможность показывать все важные трансляции, следует заключить договора со многими операторами связи. Оформление может приносить доход — некоторые предприятия города могут заинтересоваться покупкой рекламных мест.

Документы для открытия

Ведение бизнеса без регистрации является преступлением, поэтому нужно обязательно зарегистрировать свою деятельность. Для этого можно использовать разные формы предпринимательской деятельности, наиболее распространены ИП и ООО, для ведения дела обе хорошо подойдут. Специальная лицензия требуется для продажи алкоголя, хотя некоторые сорта пива можно продавать без неё. Если вы пришли к решению торговать только пивом, то вам следует знать, что алкогольная продукция до 9% лицензированию не подлежит. Таким образом, на первом этапе можно сократить затраты. Более подробно о пиве и его производстве можно почитать здесь.

Для ИП есть некоторые ограничения. Они могут продавать только пиво, пивные напитки, медовуху и прочее. Если вы решили торговать кроме пива крепким алкоголем, то следует для своей деятельности открыть ООО.

Перед тем, как открыть спорт бар, следует получить заключения санэпидемстанции, пожарной службы, заключить договора с организацией, занимающейся вывозом мусора и утилизацией ламп, оформить ККМ. Отсутствие даже одного из таких соглашений может расцениваться как нарушение закона, что может привести к наложению штрафов и ограничению ведения деятельности. Необходимо правильно рассчитать время открытия, чтобы перед этим успеть пройти все необходимые проверки.

Все оптовые закупки алкогольной продукции и розничные продажи в обязательном порядке вносятся в систему ЕГАИС, отражают в ней списание и бой. За нарушение закона предприятию грозит штраф.

Как подобрать помещение под спорт бар

Чтобы ваша деятельность была успешной нужно подобрать правильное помещение для открытия бара. Где можно торговать спиртными напитками Минфин указал в своем письме 03-07-06/49171 от 23.08.2016 года. При оказании услуг общественного питания отсутствуют ограничения по времени торговли, но тем не менее нормы по соблюдению тишины следует соблюдать. Спорт бар подразумевает свист и крики болельщиков, поэтому если ваше помещение расположено в жилом доме, то следует сделать качественную звукоизоляцию. На это нужно обратить внимание, так как наши законодатели собираются узаконить ответственность за нарушение покоя.

Ознакомившись с документами о возможности размещения спорт бара, начинаем поиск. Выбор помещения также зависит и от концепции развития предприятия. Рассмотрим несколько вариантов:

1. Спорт бар в виде кафе с плазмами на стенах.

Такого плана заведения в основном присутствуют на рынке и часто расположены в жилых домах. Связано это с тем, чтобы в дневное время бар работал в режиме кафе и мог предоставить всем желающим бизнес ланчи. Для того, что бы открыть подобный спорт бар, нужно сделать качественный ремонт, перепланировку. Ремонт в первую очередь будет связан с звукоизоляцией и вентиляцией помещения, организацией вытяжки. Перепланировка помещения нужна для того, чтобы была возможность видеть трансляцию матча с любой точки зала (при планировании покупки одной большой плазмы), организация нескольких зон для просмотра большими компаниями.

2. Спорт бар с тиром.

Тир с пневматическими ружьями является неплохим дополнением для открытия спорт бара. Единственное, тир открывают как правило там, где хозяин заведения понимает толк в оружие. Деятельность тира не лицензируется, не нужна лицензия на пневматическое оружие. Для организации небольшого развлекательного тира подойдет помещение 15-20 м2. Организация его труда не составит, особенных требований к помещению нет. Дизайн бара может носить военную тематику. При организации бара в жилом доме рекомендации по обеспечению звукоизоляции остаются в силе.

3. Спорт бар с бильярдом.

Данный случай – это соединение двух бизнесов. Бильярд сам по себе как бизнес способен зарабатывать неплохие деньги. Если вы не собираетесь организовывать полноценную бильярдную, то для спорт бара достаточно 2-3 столов. Хорошо, если эти столы будут размещены на втором этаже. Неплохо, если для организации бизнеса с такой концепцией, инициатор бизнеса подберет помещение высотой около 6 метров.

Обычно, помещение для спорт бара выбирают в центральных местах города, с хорошими парковками, поблизости к транспортным остановкам, пересечениям центральных улиц.

Особенности открытия спорт бара.

На данный момент спрос на спорт бары гораздо выше предложения, что выражается в достаточно низкой конкуренции. Каждое открытое заведение оказывается нужным, потому что многие компании желают посмотреть игру любимой команды в баре, однако часто для этого отсутствует возможность просто потому, что нет подходящих мест. Вероятность прогореть при выборе этого бизнеса близка к нулю, к тому же есть способы, как открыть спорт бар с нуля, под эту цель легко взять кредит в банке. Часто на развитие бизнеса банковские услуги предоставляются на льготных условиях.

Это не означает, что нужно сразу браться за оформление предприятия, сначала нужно тщательно изучить рынок. Конкуренция в этой среде не очень страшна, однако наличие заведения схожей тематики в шаговой близости может навредить обоим владельцам. Если помещение удалось найти только в таком районе, следует подсчитать, сможет ли потребительский спрос потянуть два спорт бара. Наибольшая проблема наблюдается в обычные будни, потому что во время пиковых нагрузок, когда проходят матчи высшего уровня, оба бара будут обеспечены большим количеством клиентов.

Важное значение имеет узнаваемость бара, в крупных городах этот показатель сложно переоценить. Если у человека будет выбор, в какое из двух заведений пойти, он с большой долей вероятности выберет то, которое обладает собственным стилем. Навязывать свои услуги следует при помощи пиара, все средства будут хороши. В формировании образа свою роль играет кухня, вкусная еда будет важным плюсом для любого бара. Открывая спортивный бар, следует знать своего посетителя, чтобы ваши услуги соответствовали его желаниям. Тогда полученная прибыль превысит начальные ожидания.

Как открыть спорт-бар

Доброго времени суток! Ко мне пришла очередная просьба из группы ВК “ Секреты бизнеса для новичка ” подготовить пошаговый бизнес-план спорт-бара. И в начале определяемся где заработать денег или найти инвестора.

Как я и обещал, сегодня мы начнем рассматривать тему открытия собственного спортивного бара который конечно относится к бизнесу из сферы общепита. Полезной информации в интернете об этом бизнесе довольно-таки мало, так что разрабатывать мне его придется с нуля.

Регистрация спорт-бара

Как и любой другой бизнес, открытие спорт-бара начинается с официальной регистрации формы собственности.

Из доступных форм собственности для регистрации спорт-бара подойдет:

  • ИП (индивидуальное предпринимательство). Данную форму собственности стоит выбрать только в случае если из алкоголя в Вашем спорт-баре будет продаваться только пиво (традиционный напиток всех фанатов);
  • ООО (общество с ограниченной ответственностью). Если помимо пива Вы захотите продавать в своем спорт-баре более крепкие алкогольные напитки, то придется открыть ООО, при этом нужно будет получить лицензию на розничную продажу алкоголя. Стоимость лицензии 300 000 руб. (для пива лицензия не нужна).

Во время регистрации, Вам понадобятся виды деятельности которыми Вы будете заниматься, они сразу прописываются во время регистрации бизнеса.

Виды деятельности нужно взять в классификаторе ОКВЭД, на данный момент действует ОКВЭД 2001, а с 2017 года пообещали сменить его на более новый ОКВЭД 2014.

Виды деятельности для открытия спорт-бара:

55.40 – Деятельность баров.

Теоретически этого вполне достаточно для того чтобы открыть свой спорт-бар, однако если Вы будете торговать крепким алкоголем то придется добавить еще дополнительные виды деятельности.

92.31.21 — Деятельность по организации и постановке театральных и оперных представлений, концертов и прочих сценических
выступлений;

52.25 — Розничная торговля алкогольными и другими напитками;

52.63 — Прочая розничная торговля вне магазинов.

Относительно дополнительных видов деятельности, то я бы все-таки рекомендовал их открыть, чтобы никаких вопросов не возникало у проверяющих органов.

Тем более что за дополнительные виды деятельности платить не надо и если Вы их не используете, то и отчитываться тоже.

И так, определили, что для открытия полноценного спорт-бара потребуется зарегистрировать ООО с перечисленными видами деятельности, лицензию на алкоголь тоже нужно приобрести, не забывайте, что некоторые люди вообще не пьют пиво.

Читать еще:  Как открыть блинную: подробно для новичков

Налогообложение спорт-бара

Если рассматривать системы налогообложения для вновь открываемого спорт-бара, то подойдут следующие варианты:

  • ЕНВД, в случае если площадь Вашего спорт-бара больше 60 кв.м., то ЕНВД довольно сильно может ударить по карману;
  • УСН (упрощенная система налогообложения имеет 2 вида УСН 6% и УСН 15%). Я рекомендовал бы именно УСН6%, так как наценка на продаваемые товары минимум 100%.

Не забывайте, что налог ЕНВД и налог УСН 6% можно уменьшать на страховые взносы своих работников, до 50% от размера налога который необходимо оплатить в бюджет (на УСН 15% уменьшается не налог, а налоговая база).

Помещение для спорт-бара

Первое на что хочу обратить внимание – это на количество населения в городе. Если количество жителей менее 50 000, то открывать спорт-бар может быть и не выгодно. Зачастую это конечно зависит от менталитета местного населения.

Я сам живу в небольшом городе в ХМАО и население у нас 50 000 человек, пробовали (не я лично, но знаю кто это делал) открыть спорт-бар наверное раза 3 и дело не пошло. Набрать костяк клиентов просто не удалось.

Так что, тут надо быть предельно внимательными. Население должно быть минимум 100 000 человек.

Месторасположение самого помещения большой роли здесь не играет. Конкуренция в этом направление не высока и каждый найдет своего посетителя.

Открывать можно как в спальном районе, так и в центре, но будьте готовы к высокой аренде если это будет центр.

Минимальный размер площади спорт-бара должен быть от 50 кв.м.

Обязательно должно быть отдельное помещение для персонала, а так же санузел для посетителей.

Если Вы запланировали горячие закуски, то понадобится кухня и повар. Более подробно о помещении для спорт-бара я опишу в дополнительной статье “Помещение спорт-бара”.

Оборудование для интерьера спорт-бара

Первое о чем необходимо позаботиться – это внешний декор Вашего спорт-бара.

Придется в арендуемом помещении сделать косметический ремонт и из оборудования потребуется:

  1. Кубки различных видов спорта;
  2. Флаги и вымпелы команд;
  3. Плакаты команд и фотографии лучших игроков;
  4. Награды бронзовые, серебряные и золотые (конечно не настоящие);
  5. Манекены одетые в форму футболистов и хоккеистов, боксерские перчатки (это самые распространенные виды спорта за которые болеют в России);
  6. Календарь игр для каждого вида спорта.

Оборудование спорт-бара

Помимо интерьера, конечно необходимо закупить и прочее оборудование:

  1. Проектор HD. Именно он будет транслировать матчи на большом экране (ставить плазму или ЖК телевизор не целесообразно);
  2. Полотно для прожектора. Давно прошло время когда пользовались белой простыню, сейчас продаются специальные полотна для HD проекторов, не стоит говорить, что размер имеет значение, чем больше его размер, тем лучше;
  3. Спутниковое ТВ. Именно спутниковое, а не кабельное, ни что не должно испортить вечер Ваших посетителей;
  4. Барная стойка с алкоголем и попутными товарами (чипсы, арахис, фисташки, рыба и т.д.);
  5. Контрольно-кассовая техника с весами;
  6. Столы. Желательно прочные деревянные столы из дуба или другого дерева с древесной расцветкой;
  7. Скамьи. Именно скамьи, а не стулья в сочетании со столами;
  8. Витрина с прохладительными напитками;
  9. Посуда. Бокалы, графины, тарелки, кружки, вилки, ложки и т.д.
  10. Плита жаровая. В случае если у Вас будут горячие закуски которые будет готовить шеф-повар.

По поводу оборудования для своего спорт-бара, мы так же поговорим отдельно и я напишу статью “Оборудование спорт-бара”.

Реклама спортивного бара

Первое что нужно сделать – это придумать броское название своего спорт-бара, именно его в последующем Вы будете продвигать с помощью рекламы.

  1. Вывеска. Конечно первым идет вывеска с названием Вашего спорт-бара, желательно чтобы она была неоновая;
  2. Штендер. Еще одним атрибутом рекламы-спорт-бара будет штендер. На нем указывается название спорт-бара и часы его работы. Так как большинство матчей проходит ночью, то будьте готовы работать в это время;
  3. Листовки. Красочные листовки которые нужно разбросать по 4 ближайшим микрорайонам (по почтовым ящикам), сделайте рекламную акцию, тем кто придет с листовкой скидка на все 10%;
  4. Телегазета. На телевидение так же нужно разместить рекламный модуль. Уточняю что именно в телегазету и рекламный модуль (динамический) , а не просто статичную информацию о том, что работает спорт-бар;
  5. Сайт в интернете. Так же для спорт-бара будет полезен свой сайт в интернете, именно здесь Вы будете размещать информацию о матчах и акциях своего спорт-бара;
  6. Группа в социальной сети. Я рекомендую социальную сеть в контакте именно здесь больше всего потенциальных посетителей для Вашего бара.

Подробно о том как проводить рекламные компании для своего спорт-бара я опишу в статье “Реклама спорт-бара”.

Персонал для спорт-бара

Чтобы Ваш спорт-бар работал полнофункционально Вам потребуется:

  • Шеф-повар;
  • Администратор;
  • Несколько официантов;
  • Уборщица;
  • Охранник (можно заключить договор по тревожной кнопке с вневедомственной охраной).

На начальном этапе одну из должностей Вы можете исполнять самостоятельно (например администратора).

Доходы и расходы спорт-бара

Расходы которые несет спорт-бар

В общей сложности расходов будет 600 000 – 800 000 руб., это зависит от многих факторов:

  • Аренда помещения;
  • Закупаемое оборудование;
  • Заработная плата персонала, страховые взносы и налоги;
  • Рекламная компания которую Вы проведете.

Доходы спорт-бара

Для того чтобы определить доход Вашего спорт-бара ситуация еще сложнее, на 50% это зависит именно от Вас как от предпринимателя.

Сколько денег Вы вкладываете в рекламу, какие акции проводите, Ваши конкурентные преимущества перед другими игроками рынка, месторасположение самого спорт-бара.

Так что, эту тему мы оставим напоследок и после всех статей которые я напишу для данного бизнес-плана спортивного бара, будет статья о рентабельности данного бизнеса “Доходы и расходы спорт-бара”

Вот в общем-то и весь бизнес-план. Как я и обещал, чуть позже будут статьи которые я обещал написать, чтобы тема была раскрыта более подробно. Так же ознакомьтесь со статьей «Как развить свой спорт-бар», это уже следующий шаг в Вашем бизнесе.

Скачать подробный бизнес-план спорт-бара с расчетами: скачать бизнес-план спорт-бара .

Если есть вопросы, то можете обратиться в мою группу в контакте или задать их в комментариях к статье.

Бизнес-план открытия спорт-бара

Бар, это одно из направлений заведения общественного питания. Кроме этого, он может быть тематический. На данный момент, довольно популярными являются заведения спортивной тематики. В основном, это сугубо мужские виды спорта, а заведение – место встречи фанатов и болельщиков. Рассмотрим, как можно начать деятельность в этой нише, а также бизнес-план спорт бара.

Стартовые вложения: 1,537,000 руб. Количество сотрудников: 4
Планируемый доход в месяц: 500,000 руб. Конкуренция на рынке: Средняя
Примерные расходы в месяц: 215,000 руб. Окупаемость: Низкая

Основная деятельность

Услуги подобных заведений, в основном, ничем не отличаются от обычных кафе. Но несколько существенных отличий все же есть. Это направленность на спорт, которая может быть отражена в дизайне и ассортименте заведения. Также обязательным элементом такого бара будет телевизор, желательно несколько. На них, должны транслироваться матчи, чемпионаты и просто спортивные игры.

Инструкция как открыть и что для этого нужно

Для начала, следует проанализировать рынок. Несмотря на всю популярность данной ниши, именно таких, узконаправленных заведений еще немного. Если в вашем городе есть такие кафе, посмотрите сколько людей их посещают, что заказывают. Также следует определиться с тем, будут ли в баре проводиться вечеринки, если да, то бюджет увеличивается почти вдвое.

Этапы запуска проекта:

  1. Анализ рынка.
  2. Поиск помещения.
  3. Регистрация ИП.
  4. Закупка оборудования.
  5. Найм персонала.

Этап 1 – оформление и подготовка документов

Для этого бизнеса, кроме стандартной документации общепита ничего не потребуется. Перед выбором вида деятельности и вида налогообложения, внимательно проанализируйте будущее предприятие.

Какие документы нужны:

  • свидетельство о регистрации ИП;
  • договор аренды на помещение;
  • выписка из СЭС;
  • разрешения пожарной инспекции;
  • медицинские книги сотрудников.

Этап 2 – поиск помещения

Выбор помещения зависит от того, сколько мест для клиентов будет. В среднем, должно быть не менее 10-15 мест. С учетом клиентской зоны, кухни, бара и санузлов, помещение должно быть не менее 60 м.кв.

Этап 3 – закупка и установка необходимого оборудования

Оборудование в этой ниши, одна из наиболее весомых статей расходов, наравне с арендной платой. Для спортивного бара, неотъемлемой частью, будут плазменные телевизоры, желательно несколько. Также не стоит забывать об оборудовании для кухни и мебели для гостей.

Список оборудования с ценами в рублях:

  • печь конвекционная (140,000);
  • миксер (10,000);
  • соковыжималка (12,000);
  • барные принадлежности (20,000);
  • набор бармена (30,000);
  • стол кухонный (20,000);
  • холодильный шкаф (45,000);
  • плита кухонная (70,000);
  • кухонные принадлежности (35,000);
  • посуда (40,000);
  • мебель для зала (500,000);
  • телевизоры плазменные (400,000).

Этап 4 – подбор сотрудников

На первое время, основной состав может быть стандартным для заведений общепита. Со временем, при наполнении зала, в выходные дни и дни матчей, людей нужно будет больше. Но на первый месяц, достаточно будет персонала, перечисленного ниже.

  • бармен (25,000 рублей);
  • официант (20,000 рублей);
  • повар (40,000 рублей);
  • администратор (30,000 рублей).

Этап 5 – продвижение и реклама

Конечно же, для каждого кафе, лучшая реклама, это положительные отзывы клиентов. Желательно с фотографиями и в социальных сетях. Также можно использовать наружную рекламу или организовывать спортивные мероприятия. Кроме рекламного эффекта, это вызовет и положительное отношение к самому бренду вашего бара.

Финансовый план

Эта ниша довольно затратная и не каждый имеет начальный капитал такого размера. В основном, таким бизнесом занимаются те, кто хочет соединить два любимых дела, ресторанный бизнес и спорт. Рассмотрим, сколько понадобится инвестиций, чтобы открыть спорт бар с нуля.

Необходимые финансы, в рублях:

  • оборудование (1,322,000);
  • сотрудники (115,000);
  • аренда (100,000).

Итого: 1,537,000 рублей.

Возможные риски

Вы уже узнали, как открыть спорт бар, поэтому рассмотрим риски. Как и везде, в сфере обслуживания, все зависит от качества сервиса. Чем оно хуже, тем больше негативных отзывов будет, а это скажется на прибыли.

Дизайн

Видео «Спорт бар в Дубаи»

Из этого видео вы узнаете, каким может быть заведение.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector