Пчеловодство как бизнес: пошаговое открытие
Web555.ru

Бизнес портал

Пчеловодство как бизнес: пошаговое открытие

Пчеловодство как бизнес

Если вы хотите найти прибыльное и благородное дело, то пчеловодство как бизнес – то, что вам нужно.

Капитальные инвестиции – около 500 $
Окупаемость – 1 сезон

Мед – один из вкуснейших и полезнейших продуктов в мире, благодаря чему профессия пчеловода и уважаемая, и прибыльная.

Пчеловодство как бизнес в Украине и в России — достаточно развито.

Согласно последним экспертным оценкам, в Украине проживает почти 4 млн. пчелиных семей, которые и производят свыше 70 тонн сладкой продукции.

Если вы хотите найти себе прибыльный и благородный бизнес, пчеловодство – то, что вам нужно.

Преимущества и недостатки пчеловодства как бизнеса

Пчелиный бизнес не зря приманивает ежегодно так много и профессиональных предпринимателей, и любителей.

Этот вид предпринимательской деятельности имеет множество преимуществ:

  1. Начать его можно, имея всего несколько сот долларов в кармане.
  2. Рентабельность бизнеса эксперты оценивают в 40%, а это уже основательная причина, чтобы начать действовать.
  3. Этим бизнесом в небольших масштабах вполне реально заниматься даже в одиночку, что сокращает расходы на заработную плату персоналу.
    Только если вы планируете покупать больше 10 ульев, нужно подумать о найме сотрудника.
  4. На медовом рынке нет монополистов, потому что большинство потребителей предпочитает приобретать продукцию не в супермаркетах, а на рынках или непосредственно у пасечников.
    Этот факт, кстати, и сокращает число конкурентов пчеловодов.
  5. Заниматься пчеловодством можно как на постоянной основе, так и в качестве хобби, имея неплохой приработок к своей основной зарплате
  6. Качать мед не так уж и сложно.
    С этим заданием после недолгого обучения справится даже новичок.
    К тому же, сегодня предостаточно специализированной литературы, чтобы изучить самостоятельно хотя бы теоретически любой вид деятельности.

А вот среди недостатков следует выделить:

  • достаточно высокие цены на мед – сегодня этот продукт по карману далеко не всем, поэтому трудно сформировать широкую клиентскую базу;
  • высокий уровень конкуренции, особенно, в последнее время, когда многие, оставшись без работы, начали заниматься сельским хозяйством или пчеловодством.

Нюансы пчеловодства, как бизнеса

Интересный факт:
Люди добывали пчелиный мед еще в каменном веке. В пещерах Куэвас-де-ла-Аранья в Испании был обнаружен древний рисунок, на котором изображен человек, взбирающийся на дерево за медом из дикого улья. Этому рисунку около 8 тысяч лет

Любой бизнес, в том числе и пчеловодство, имеет свои нюансы.

Бизнесменам, что собираются заниматься разведением пчел, выкачкой и продажей меда, следует помнить:

  1. Этот бизнес не подходит жителям крупных городов, которые живут в квартирах и не имеют недвижимости за городом.
    Точнее, вы можете стать владельцем пасеки, но придется доверить ее управление другому человеку, который будет присматривать за пчелами и качать мед.
    В этом случае вас ожидают расходы на заработную плату пчеловоду.
  2. Нередки информационные приводы о том, что в разных регионах гибнут пчелиные семьи из-за того, что фермеры используют гербициды для опрыскивания полей.
    Погибшая семья – большие расходы, от которых не застрахован ни один пчеловод.
  3. Бизнес на пчелах не выносит нечестных людей.
    Если вместо настоящего меда вы начнете продавать разведенный сахарным сиропом продукт, то совсем скоро останетесь без клиентов.
  4. Чтобы заниматься пчеловодством самостоятельно, нужно любить природу, а еще – не страдать аллергией на пчелиные укусы.
    А еще бытует мнение, что пчелы кусают недобрых людей, поэтому хорошо подумайте: стоит ли испытывать судьбу.
  5. Чтобы пасека давала хорошую прибыль нужно качать разнообразный мед: акациевый, подсолнечный, липовый, цветочный, гречневый и т.д.
    А для этого нужно перевозить пасеку на места, где пчелы смогут легко собрать как можно больше пыльцы.
  6. Пчелиный бизнес подразумевает инвестиции не только на начальном этапе, а постоянно, ведь вам нужно будет подкармливать пчел, утеплять улья, обрабатывать их от паразитов, закупать тару, учитывать транспортные расходы и т.д.
  7. Не думайте, что можно вывести улья на место сбора пыльцы и вернуться к ним через месяц, чтобы выкачать мед.
    Минимум раз в неделю улья нужно проверять, чтобы проверить, как себя чувствует матка и ее семейство.
  8. В хороших условиях матка может жить до 5 лет, но хорошее потомство она производит всего 2 года, после чего ее нужно менять.
    Учитывайте это при составлении финансового плана.
  9. Когда будете делать финальную за сезон выкачку меда, не забудьте оставить пчелам 6−7 кг, чтобы они могли питаться зимой.
    Не жадничайте.
  10. Помните, что пчеловодство – тоже бизнес, а значит нужно составить финансовый и календарный план, изучить рынок и своих прямых конкурентов, теоретически и практически подготовиться к этой деятельности.

Важно найти правильное место, чтобы заниматься пчеловодством как бизнесом

Крайне важно выбрать место, где буду жить ваши пчелы.

Пчелиный рай – территория, на которой растет множество медоносов: гречка, акация, липа, различные полевые цветы и прочее.

Пасека должна располагаться на огражденной территории, чтобы не пострадать от грабителей или вандалов, и постоянно находиться под присмотром.

В Украине таких мест предостаточно.

Чтобы заниматься пчеловодством, нужно купить частный дом, расположенный неподалеку от луга, леса с липовыми и акациевыми деревьями и подальше от трасс и промышленных предприятий.

Имея большой приусадебный участок, можно разбить пасеку на несколько десятков ульев и зарабатывать хорошие деньги.

Если у вас нет такой возможности, то все равно можно заниматься пчеловодством, как бизнесом, пристраивая свои улья на период медосбора к кому-нибудь с подходящими условиями.

Можно даже договориться с человеком, на чьей территории вы хотите расположить улья, об оплате медом, а не деньгами.

А вот фермеры и вовсе бесплатно пускают пчеловодов с ульями на свою территорию, потому что пчелы повышают урожайность культур.

Бизнес на пчелах: реклама


Одно дело, если вы держите несколько ульев, для того чтобы обеспечивать медом себя, своих друзей и родственников, но совсем другое, если вас интересует разведение пчел, как бизнес.

Тогда вам просто не обойтись без хорошей рекламной кампании, которая поможет сбывать всю продукцию по выгодным ценам.

Средства массовой информации следует использовать только в том случае, если вы готовы налаживать массовое производство.

Если у вас небольшая пасека, то лучше рекламировать себя при помощи:

  • наружной рекламы;
  • интернета (например, в социальных сетях);
  • участия в разнообразных выставках-продажах и других мероприятиях.

А еще отличный рекламный инструмент в пчеловодческом бизнесе – сарафанное радо.

Если вы будете продавать качественную продукцию по умеренным ценам, то совсем скоро у вас появятся постоянные клиенты.

На первых порах, чтобы подстраховаться, следует не только надеяться на рекламные инструменты, но и самостоятельно отправляться на рынок, чтобы продавать свою продукцию.

Если у вас нет на это времени или сил, то можно сдавать мед на реализацию, правда, в этом случае вам придется продавать его дешевле, потому что реализаторы зарабатывают на разнице цен.

Разведение пчел как бизнес: календарный план

Если не регистрироваться, то подготовительный период не займет слишком много времени.

Для изучения теории, закупки домиков для пчел и самих пчел нужно не больше двух-трех месяцев.

А уже в апреле, если погода позволяет, улья можно вывозить для сбора первой пыльцы… То есть, пчеловодство как бизнес можно запустить за относительно небольшой срок:

Этап Янв Фев Мар Апр
Теоретическая подготовка
Закупка оборудования
Закупка пчелиных семей
Вывоз ульев на место сбора меда
Реклама

Регистрация пчеловодства, как бизнеса

В Украине не нужно получать специальную лицензию, чтобы заниматься пчеловодством.

Единственное, что придется сделать – выбрать систему налогообложения, наиболее удобная форма − единый налог.

Если вы не планируете устанавливать много ульев и согласны продавать свою продукцию на дому, то сертификаты качества оформлять не придется.

Единственное, что нужно – ветеринарный паспорт, оформленный в райотделе ветеринарной службы.

Если вы хотите регулярно реализовывать свой мед на рынке, а тем более работать с супермаркетами, то придется оплатить проведение лабораторных анализов, чтобы подтвердить качество своей продукции.

Предприниматели, которые занимаются пчеловодством как бизнесом по-крупному, приобретают собственные лаборатории, но на этапе запуска стартапа делать это нецелесообразно, потому что стоит такое оборудование не менее 100 000 долларов.

Сколько денег нужно вложить, чтобы начать заниматься пчеловодством, как бизнесом?

Конечно, вам придется приобрести улья, пчелиные семьи, специальный костюм и оборудование пчеловода, закупить тару, в которую вы будете разливать мед, вложить некоторую сумму в рекламную кампанию и т.д.

И все же эти суммы не будут столь пугающими.

Для того чтобы начать делать бизнес на пчелах, приобретя 5 улей (больше начинающему пчеловоду и не нужно), достаточно иметь 500 долларов:

Статья расходов Цена (в долларах) Кол-во Сумма (в долларах)
Итого: 480 $
Улья
30 $ 5 шт. 150 $
Подставки под улья
4 $ 5 шт. 20 $
Пчелиные семьи
20 $ 5 шт. 100 $
Костюм и маска пчеловода
40 $ 1 шт. 40 $
Рамки
20 $ 1 комплект (100 шт.) 20 $
Вощина
5 $ 5 кг 25 $
Медогонка
90 $ 1 шт. 90 $
Инвентарь (дымарь, стамеска, нож и т.д.)
20 $
Другое 15 $

О всех тонкостях пчеловодства, как бизнеса,

смотрите также в видеосюжете:

Выгодно ли заниматься пчеловодством?

Опытные пчеловоды однозначно отвечают на этот вопрос: «Пчеловодство, как бизнес – выгодное дело!», да и эксперты не зря так высоко оценивают рентабельность бизнеса.

Посудите сами, если вы все сделаете правильно и ни одна из ваших пчелиных семей не погибнет от болезней или чего-нибудь другого, то за сезон вы сможете выкачать из одного улья около 40 литров меда (но вполне реально выкачать и свыше 40 литров).

Из 5 ульев вы соответственно соберете за сезон 200 литров.

Средняя стоимость продукта на украинских рынках – 2,7 долларов за литр (рапсовый мед самый дешевый, из акации самый дорогой, разница между ними достигает свыше 1 доллара, поэтому берем усредненные показатели).

Реализовав весь мед, вы заработаете около 540 долларов. Около 50 долларов уйдет на подкормку пчел, на транспортные расходы, рекламу, тару и прочее, но где-то 490 долларов останется вам в качестве прибыли.

То есть, уже за первый сезон вы окупите свои капитальные инвестиции, получив в следующем году около 500 долларов чистой прибыли.

Как видите, заниматься таким видом деятельности весьма выгодно, а чем больше ульев и пчелиных семей, тем рентабельнее пчеловодство как бизнес.

Пчеловодство как бизнес с нуля

  • Пчеловодство — сколько нужно вложить для рентабельности
  • Пошаговый план организации бизнеса на пчеловодстве
  • Перспективы медового рынка
  • Аренда земельного участка для пчеловодства
  • Какое оборудование необходимо для пасеки
  • Подбор персонала
  • Какую систему налогообложения выбрать для пчеловодства
  • Маркетинг и сбыт
  • Риски бизнеса
  • Финансовый план пасеки
  • Сколько можно заработать на пчеловодстве
  • Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса
  • Какие документы нужны для открытия пасеки
  • Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса
  • Нужно ли разрешения для открытия
  • Технология разведения

Бизнес план организации пчеловодства на арендованном земельном участке в количестве не менее 150 пчелиных семей.

Пчеловодство — сколько нужно вложить для рентабельности

По предварительным расчетам, на организацию пчеловодческого хозяйства на 150 ульев потребуется инвестировать порядка 1 845 000 рублей:

    Пчелиные семьи — 525 000 руб. Оборудование пасеки (улья, медогонка, дымарь, кормушки, защитная одежда и пр.) — 700 000 руб. Строительство помещения для хранения меда и зимовки пчел — 400 000 руб. Упаковочный материал (тара) — 30 000 руб. Вет. препараты — 10 000 руб. Регистрация бизнеса, затраты на получение земельного участка — 50 000 руб. Прочие расходы — 30 000 руб. Резервный капитал — 100 000 руб.

Пошаговый план организации бизнеса на пчеловодстве

Для открытия пасеки необходимо выполнить следующие последовательные мероприятия:

  1. Найти инвестиции на открытие бизнеса
  2. Подобрать подходящий земельный участок в категории «земли сельскохозяйственного назначения»
  3. Зарегистрировать индивидуальное предпринимательство
  4. Арендовать земельный участок
  5. Зарегистрировать пасеку в ветеринарной службе
  6. Приобрести оборудование и пчелиные семьи
  7. Построить помещение для хранения меда и зимовки пчел
  8. Нанять персонал
  9. Начать поиск покупателей меда, запустить рекламу пасеки

Перспективы медового рынка

Согласно данным Национального союза пчеловодов емкость рынка меда в России составляет почти 1 млн. тонн в год. В то время как объемы производства едва ли дотягивают до 150 тыс. тонн в год. Получается, наши пчеловоды производят в шесть раз меньше того объема, что может съесть население страны. Становится ясным, что рынку еще далеко до насыщения и грамотно организованное пасечное хозяйство принесет прибыль своему владельцу. Благо найти сбыт меда всегда можно, особенно находясь в непосредственной близости к крупному городу.

Аренда земельного участка для пчеловодства

Земельный участок под размещение пасеки будет выбираться исходя из расчета 35 кв. метров на один улей. Таким образом, на 150 ульев потребуется арендовать участок минимум 5250 кв. м. или 0,5 га. Также при подборе участка будут соблюдаться следующие принципы:

  1. Длина рабочего маршрута пчел должна составлять не более 2 км.
  2. Участок будет располагаться в низине, чтобы возвращаясь с медосбора пчелы летели под гору.
  3. Преимущество будет отдаваться местам вблизи посевов гречихи, клевера, подсолнечника и липовых посадок.

По бизнес плану планируется аренда земельного участка в составе земель сельскохозяйственного назначения, принадлежащего местной муниципальной власти. Арендовать такой участок не составит большого труда. Даже с учетом сроков получения договора (порядка 5 — 8 мес. с учетом всех процедур) и обязательным проведением аукциона (если на участок появится еще один претендент). Договор планируется заключить на срок в 49 лет, с возможностью оформления в собственность через три года. Размер арендной платы составит 390 руб. в год.

Какое оборудование необходимо для пасеки

В качестве основного оборудования будут приобретены вертикальные улья из дерева с рамками 435х300 мм. Покупка одного улья обойдется в 3100 руб. Кроме ульев потребуется приобрести: переносные ящики для рамок, защитную одежду и сетку для лица, медогонку, дымарь, клеточки для содержания маточников, кормушки для осенней и зимней подкормки, стол для распечатывания сотов, воскотопку, сито для процеживания меда. Кроме этого, планируется строительство ограждений пасеки, а также строительство зимовального помещения. Там же будет организован склад для инвентаря, комната для упаковки и хранения товарного меда. Площадь помещения составит 85 квадратных метров. Всего на данном этапе будет потрачено порядка 1,1 млн. рублей. Несколько слов стоит сказать о пчелосемьях. Нами будут приобретены пчелы среднеевропейской темной породы. Эти пчелы хорошо переносят суровые русские зимы и достаточно устойчивы к заболеваниям. На покупку одной пчелосемьи уйдет в среднем 3500 руб. Общие затраты на данном этапе составят 525 000 руб.

Подбор персонала

Для ухода за пасекой будет нанято два пчеловода, в обязанности которых будет входить сезонный уход за пчелами, сбор меда и воска, отбор из ульев рамок с медом и их откачка на медогонке, проведение племенных работ на пасеке, соблюдение на пасеке санитарно-гигиенических правил и пр. Заработная плата пчеловодов составит 25 тыс. руб. в месяц (на человека). Для охраны пасеки будут наняты три охранника с окладом в 8 тыс. рублей в месяц. Кроме этого, планируется трудоустроить менеджера по продажам, в обязанности которого будет входить поиск каналов сбыта продукции, встреча с потенциальными клиентами, заключение договоров, продажа меда. Оплата труда менеджера будет складываться из оклада + процента от выручки.

Какую систему налогообложения выбрать для пчеловодства

В качестве организационной формы планируется зарегистрировать индивидуальное предпринимательство в местной налоговой службе. Наиболее подходящая система налогообложения для пчеловодства — ЕСХН (единый сельскохозяйственный налог), 6% от прибыли организации. На этом же этапе будет осуществлена регистрация пасеки в местной ветеринарной службе. По результатам комиссии будет получен паспорт пасеки, который необходим для реализации готового меда и прочих продуктов пчеловодства.

Маркетинг и сбыт

Выход меда с одного улья по бизнес плану составит 40 кг за сезон (при строгом соблюдении технологии). Таким образом, с 150 ульев мы получим 6000 кг товарного меда. Мед планируется реализовывать в среднем по 200 руб./кг. Фасовка будет производиться как в крупной таре (в куботейнерах по 30-33 кг), так и в мелкой таре по 1 — 3 кг. Помимо меда, планируется зарабатывать на продаже прочих продуктов пчеловодства: перги, воска, пыльцы и прополиса. Ожидается, что это принесет еще 25% к общей выручке. Таким образом, потенциальная выручка пасеки за сезон составит 1,5 млн. рублей (1,2 млн. от продажи меда и 300 тыс. руб. от продажи прочей продукции). Планируемые каналы сбыта продукции и способы рекламы:

    Городские ярмарки; Перерабатывающие предприятия, конфетные фабрики; Оптовые перекупщики; Реализация частным специализированным магазинам (медовым лавкам); Интернет — доски объявлений, специализированные форумы, интернет-порталы.

Сбыт продукции облегчен тем фактом, что пасека будет находится в 50 км от крупного города, с населением 1,2 млн. человек.

Риски бизнеса

В ходе ведения пчеловодческого бизнеса возможно появление следующих рисков:

    Снижение оптовых цен на мед из-за высокой конкуренции Малые объемы сбора меда пчелами из-за плохих погодных условий Отсутствие государственной поддержки отрасли Удорожание сырья и материалов.

Финансовый план пасеки

Перейдем к расчету основных показателей экономической эффективности бизнеса. Годовые расходы по бизнес плану будут включать:

    Заработная плата пасечников + страховые отч. — 300 000 руб. (6 мес.) Заработная плата менеджера по продажам + страховые отч. — 97 500 руб. (5 мес.) Заработная плата охранников + страховые отч. — 374 400 руб. (12 мес.) Вет. препараты и материалы — 25 000 руб. Упаковка — 35 000 руб. Реклама — 60 000 руб. Прочие непредвиденные расходы — 30 000 руб.

Итого — 921 000 руб.

Сколько можно заработать на пчеловодстве

Таким образом, чистая прибыль по итогам года работы составит 591 166 рублей. Рентабельность пасеки равна 67,8%. Окупаемость первоначальных вложений наступит через 38 месяцев работы хозяйства. Однако стоит учитывать тот факт, что расчеты велись с учетом оптовой цены в 200 руб./кг. (по факту цена может быть как ниже, так и выше заявленной), а также с учетом стопроцентной реализации всей произведенной продукции (по факту могут быть проданы не все объемы, возможны задержки в расчетах с покупателями).

Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса

Для пчеловодства существует специальный ОКВЭД, который и нужно указать при регистрации своего бизнеса: ОКВЭД — 01.25.1 . или ОКВЭД 01.04.

Какие документы нужны для открытия пасеки

У пчеловода должны быть соответствующие документы для разведения пчел и сбыта продукции на рынке. Их перечень даже больше, чем у обычного продавца меда и состоит из таких пунктов:

    Ветеринарный паспорт пасеки. Наиболее важный из документов пчеловода, в котором указывается место расположение пасеки и основная информация о ветеринарно-санитарном состоянии, лабораторных пробах и исследованиях, а также проведении профилактических дезинфицирующих мероприятий. Справка с анализом производимого меда. В ней содержится информация об предпринимателе, а также основных свойствах меда, таких как его кислотность, диастазное число и т.д. Ветеринарное заключение. Предназначено для сбыта меда и других видов продукции пчеловодства. Справка с информацией о численности подворья пасеки. Должна быть получена у местного ветеринара.

Справка о содержании тяжелых металлов в меде, анализа пчелиного подмора и пчелиного расплода желательны, но не обязательно для наличия у пчеловода.

Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса

Занимаясь разведением пчел и производством меда можно оформить свой бизнес, как личное подсобное хозяйство. В этом случае вы освобождаетесь от уплаты налогов, продавая мед по объявлениям, на ярмарке или знакомым и родственникам. Если же вы хотите продавать свою продукцию на рынках, через торговые точки и арендованные магазины, потребуется оформить ИП. В данном случае потребуется платить налоги, к примеру единый налог на вмененный доход.

Нужно ли разрешения для открытия

Для открытия своей пасеки разрешающие документы не нужны. Если вы собираетесь продавать мед на рынке, то обязательна ее постановка на учёт в администрацию сельского поселения вашего района.

Технология разведения

Для эффективного пчеловодства необходимо соблюдать некоторые особенности технологии:

    Ульи с пчелами лучше разместить подальше от дороги и шумных помещений. Пасеку лучше оградить с помощью забора высотой более двух метров. При установке пасеки ориентируйте ее на юг, чтобы на нее светили лучи солнца. Выбирайте безветренную местность, с больших количество медоносных деревьев. Избегайте расположение пасеки вблизи объектов промышленности, заводов и фабрик.

Также можно улучшить эффективность, к примеру, за счет деления пчелиных отводков. Просто заберите матку от пчел и через какое-то время начнется формирование новых маточных особей.

Бизнес пчеловодство: как начать, подробный разбор

Каждый человек представлял индивидуальный вариант зарабатывания денег. Всем хотелось бы заниматься любимом делом и при этом получать доход. Пчеловодство как бизнес может стать выгодным. Для организации такого бизнеса надо быть знатоком в этой области, понимать специфику разведения пчёл, организовать чёткую работу пасеки и найти пути сбыта продукции.

Выгодно ли заниматься пчеловодством

Способов ведения домашнего пчелиного хозяйства несколько. Чтобы понять выгодное ли это начинание, надо рассмотреть все варианты.

Основная часть пчеловодов – это частные собственники, занимающиеся разведением пчёл. Их пасека состоит из десятков пчелиных семей. Такое ведение хозяйства, пожалуй, выгодное для предпринимательства. Пасека на территории, которой уже владеет пчеловод, поэтому выгоды от таких хозяйств больше, чем затрат.

Положительные стороны малого бизнеса:

  • Отсутствие арендной платы;
  • Минимум трудовых затрат;
  • Сбыт малыми партиями через розничную сеть.

Больше пятисот пчелиных семей в наличии у пчеловодческих ферм среднего звена. Для них розничной продажи медовой продукции мало. Таким хозяйствам приходится устанавливать оптовые каналы сбыта, что более прибыльно. Затраты соответственно возрастают тоже. Придётся и на аренду потратиться и на работников по найму.

Промышленных пасек мало. Такие владения из 2,5 тысячи пчелиных семей составляют отрасль сельскохозяйственного производства. Например, параллельно предприятие может выращивать злаковые культуры. Комплексное ведение хозяйства дают и соответствующую прибыль. Но статья расходов также не маленькая.

На медовом рынке главную нишу занимают частные пасеки. Производя возможные подсчёты, выясняется, что бизнес на пчёлах приносит очевидную выгоду. Кроме самого мёда предприниматели реализовывают прополис, воск и остальные медовые продукты.

Дополнительный доход можно получать от экскурсии по пасеке, съёмки видеоуроков.

Оптовики, работающие с медовой товаром, на цены не скупятся и предлагают выгодные условия и часто выкупают сразу партию. Поэтому говоря о пчеловодстве как о бизнесе, можно утверждать, что при грамотной организации пасеки постоянное увеличение продаж обеспечены.

Технология и особенности пчеловодства

Пчеловоды знают, что нет специальной технологии развития пасеки. Этот процесс непредсказуем. Каждый организовывает работу хозяйства, опираясь на личный опыт. Есть общие методики по увеличению медоносной способности пчёл.

Погодные условия далеко не всегда способствуют медоносу. Пчеловоды в эти периоды используют природную потребность пчёл в роении. Когда семьи объединяются, то начинают усиленно помогать друг другу, тем самым увеличивая количество мёда. Вследствие этого отдача от пасеки увеличивается. Технология создания гигантских роёв используется на некоторых пасеках.

Увеличивать вес медоносной семьи до 8 кг не стоит. При таких условиях у отдельной пчелы уменьшается производительность.

Во время медоноса часто усиленное размножение приносит больше вреда, чем пользы. Для того, чтоб избежать этого используется противороевая технология, которая предполагает увеличение забот у пчёл.

Методы работы пасеки:

  • Кочевой (мобильный) метод. Количество мёда пасека даёт больше, так как сами ульи перевозятся. Зависит это от цветения растений, которые пчёлы опыляют. Но этот вариант и вложений требует больше – перевозка, аренда земли;
  • Оседлый метод. Эти ульи на земле владельца. Лучше держать такую пасеку рядом с фруктовым садом.

Держа собственную пасеку, важно знать всё о пчеловодстве. Тогда, зная продукты пчеловодства, можно получать доход из ничего. Реализовывать можно мёд, прополис, воск пчелиный, пыльца, маточное молочко. Можно и пчелиный яд продавать, который используется в медицине. Идей возникает много.

Достоинства

  1. Рентабельность. Прибыль уже после первого года работы. Для этого нужно рационально и грамотно спланировать. Так получается из-за отсутствия арендных плат;
  2. Пчеловод — единственным работником на пасеке, поэтому статья расходов на персонал отсутствует. Прибыль идет только на расширение;
  3. Организовать бизнес можно поэтапно, то есть вкладывать деньги в перспективу развития бизнеса;
  4. Подготовки и прохождения обучающих курсов не требуется, инструменты для бизнеса в социальных сетях;
  5. Пчелиный бизнес может быть и главным источником дохода, и дополнительным;
  6. Продукты пчеловодства достаются пасечнику без дополнительных усилий. Деятельность пчёл от человеческой не зависит.
  7. Недорогой инвентарь.

Недостатки

  1. Мёд дорогой;
  2. Конкуренция на рынке велика;
  3. В России климатические условия для пчеловодства неблагоприятные. Это отражается на продуктивности пчёл;
  4. Проблемы с экологией;
  5. Пчелиные болезни;
  6. Частые аллергии на продукты пчеловодства.

Оборудование пасеки

Для пасеки характерно наличие участка, пчёл, улья, сопутствующий инвентарь. Кроме этого — официальное разрешение на деятельность.

Как начать бизнес на пчеловодстве

Пчеловодство как бизнес требует организованности. Пчеловод должен понимать, с чего начать дело и как в нём преуспеть. Для этого надо пошагово выстроить цепочку действий. Самым необходимым на первых этапах будет поиск просторного участка и организация его под пасеку, приобретение здоровых пчелиных семей, теплых ульев, а также необходимого инвентаря. Вторым главным шагом будет регистрация собственного бизнеса по продаже меда и других продуктов пчеловодства.

Оформление документов

Чтобы зарегистрировать пчеловодческое хозяйство, надо оформить крестьянско-фермерское хозяйство. Это если вся деятельность ведётся на территории пасечника и без наёмных работников. При таком положении дел хозяйство не облагается налогом.

Для осуществления продаж необходим оформить следующие документы:

  • Ветеринарный паспорт. В нём указывается соответствие хозяйства санитарным и гигиеническим нормам;
  • Справка о качестве мёда;
  • Ветеринарное заключение;
  • Справка о численности пасеки.

С этим набором документов пасечник может продавать мёд на ярмарках и среди знакомых.

Если же хотите реализовывать продукцию на рынках, через торговые точки и арендованные магазины, потребуется оформить ИП. Теперь потребуется платить налоги, к примеру единый налог на вмененный доход.

Поиск места для пасеки

Важно правильно выбрать место для пасеки. В самом начале бизнес – карьеры это свой земельный участок, расположенный поближе к фруктовым деревьям. Лучше без сквозняков. Пчёлы предпочитают вишню, акацию и липу. Из цветов выделяют клевер, гречиху. Это место, должно быть огорожено, чтобы пчелы не принесли неприятности соседям.

Если пасечник располагает средствами на аренду, то лучше выбрать место рядом с полями, где растут медоносные растения. Это, конечно, увеличит сбор мёда и улучшит качество.

Размеры территории должны обеспечить качество работы. На 2 пчелосемьи должно приходится 100 кв. м. Ульи располагаются в шахматном порядке, чтобы пчёлы не путались. Желательно, чтобы рядом было дерево защиты от ветра. Между каждым ульем правильнее предусмотреть расстояние в 5 м, а между рядами 4.

Покупка инвентаря

Статья расходов в бизнес – плане по пчеловодству — покупка необходимого оборудования. Прибыльная работа построена чётко и грамотно. Итак, необходимое оборудование включает:

  • Вертикальные улья из дерева с рамками;
  • Переносные ящики для рамок;
  • Специальная защитная одежда и сетка для лица;
  • Медогонка;
  • Дымарь;
  • Клетки для содержания маточника;
  • Кормушки;
  • Воскотопка;
  • Стол для распечатывания сот;
  • Сито для процеживания мёда.

Приобретение пчел

Выбор пчёл у новичков вызывает затруднения. Лучше покупать пчёл в местном климатическом поясе. Эти привычны к погоде. Покупка у местных опытных пчеловодов даёт возможность получить здоровые семейства и совет услышать по разведению можно и вопросы задать.

Опытные пчеловоды советуют среднерусскую и карпатскую породу пчёл. Эти насекомые не так агрессивны, миролюбивы и не причинят вреда ни хозяину, ни соседям.

Пчёлы для пасеки покупаются в «соторамках». Это специальные пчелиные пакетики. В каждом из них рабочие пчёлы в печатном растворе. Ещё там постоянно рождаются молодые рабочие насекомые. В комплект входят одна матка и 15 000 рабочих пчёл.

Проверяя качество, надо внимательно рассмотреть рамки и убедиться в наличии матки и отсутствии подмора. Подмор может быть из 15 насекомых.

Проверить надо дно, там можно найти следы аскофероза. Если на дне обнаруживаются комочки серо — белого цвета, то такую семью лучше не покупать.

Бизнес-план для пчеловода

Грамотное составление бизнес – плана — это первый шаг. Это подразумевает изучение основ пчелиного бизнеса. Поняв, из чего состоит, можно производить расчёты первоначальных точных первоначальных вложений.

Бизнес – план по разведению пчёл даёт понять уровень доходности: какую сумму придётся потратить, чтобы, реализовав в дальнейшем продукцию, получить выручку. Судя по опыту, составляет 25% после первого сезона работы.

Для начинающих

Начинать сложно не только в пчелином бизнесе. Вопросов, сомнений, непонятных моментов у начинающих бизнесменов много. Это касается оформления и проблем с расчётами. Разведение пчёл – это личное подсобное хозяйство.

Не облагается никакими налогами.

Правительство России поддерживает развитие этой отрасли. В некоторых регионах даже предусмотрены банковские выплаты субсидий для начинающих бизнесменов.

Для предприятий

Если заниматься пчеловодством как масштабным бизнесом, придётся оформить ИП или ООО. Это откроет дороги к сбыту продукции большими партиями.

Предпринимателю придётся получить ряд разрешительных документов. Разведение пчёл и реализация продукции запрещена без них. Для получения разрешения нужен ветеринарный паспорт. Там должно быть отмечены показатели состояния пчёл, о проводимых лабораторных мероприятиях, заключение о проведении дезинфекций и профилактик.

Кроме документов на саму пасеку, необходимы сопроводительные бумаги для продукции. Это справка с результатами все обследований вырабатываемого мёда. Без этих документов сбыт продуктов невозможен.

Куда сбывать готовую продукцию

Обязательным шагом развития бизнеса на пчеловодстве — поиск путей сбыта.

Если в планы бизнесмена не входит что-то глобальное, то реализовывать продукцию легче. Покупателями становятся родственники, друзья и знакомые. Предлагать надо на рынке и в розничные магазины, участвовать в ежегодных ярмарках. Популярными стали группы и сайты в интернете. Там можно найти покупателей.

Большие проекты могут воспользоваться такими вариантами. Но масштабы производства превышают этот уровень продаж. Речь идёт о крупных закупках. В таких случаях используются все виды рекламы.

Сарафанное радио – двигатель торговли.

Предложить мёд можно на рынках или магазинах. Так появляются постоянные заказчики.

Пчеловодство как бизнес отзывы

Мнения о пчеловодстве встречаются разные. Чаще положительные. Предприниматель из Архангельска хотел по примеру старшего брата разводить пчёл, но выполняет роль распространителя медовой продукции. Климат его места жительства не подходит для пчеловодства.

Пчеловод из Краснодара рассказывает, что хотел завести частное медовое хозяйство. Первоначальной целью было, чтоб мёда на семью, родственников и знакомых хватало. А потом втянулся: с трёх семей перешёл на шесть и так далее. Выход на доходность подтолкнул к расширениям.

Вероятность того, что на пчеловодстве можно построить доходный бизнес велика. Ведь оформляют бизнес, уже имея готовую пасеку. Да и больших стартовых вложений не требует. Радостным моментом стало то, что на получение дохода можно рассчитывать уже к началу следующего за стартовым сезоном.

Бизнес-план пасеки

В этом материале:

Организация пчеловодческого хозяйства требует специальных знаний и тщательной проработки темы. Бизнес-план пчеловодства должен базироваться на имеющихся условиях для организации пасеки и изучении тематической литературы, опыта конкурентов.

Идея разводить пчел и продавать продукты пчеловодства – мед, прополис, воск, пергу – очень заманчива. Мед издавна славится своими вкусовыми и лечебными свойствами, спрос на натуральный качественный продукт всегда высок. Для пасеки не нужен огромный земельный участок, единственное условие – близость растений-медоносов. Напрасно считается, что быть пчеловодом – удел пенсионеров: бизнес-план по разведению пчел подтверждает, что молодые инициативные и работящие люди смогут получить прибыль и окупить затраты с лихвой.

Пчеловодство как бизнес: актуальность

Мед и прополис – продукты не только и не столько домашнего потребления, потребность в них велика в пищевой и фармацевтической промышленности. К сожалению, получить специальное образование достаточно сложно, поэтому разведением пчелосемей занимаются энтузиасты, учась на своих и чужих ошибках.

Импортные продукты пчеловодства не всегда соответствуют требованиям и нормам, содержат химические добавки и ГМО, что поднимает актуальность отечественного пчеловодства на совершенно новый уровень. Частные пасеки – перспективное, активно развивающееся направление частного хозяйства.

Преимущества и недостатки разведения пчел

  • высокая быстрая окупаемость;
  • низкая конкуренция;
  • высокий спрос;
  • длительный срок хранения продукции (нет необходимости в немедленной реализации).
  • отсутствие достаточного количества растений-медоносов приведет к снижению медосбора;
  • трудности с зимовкой пчелиных семей;
  • болезни и гибель пчел;
  • потребность в специальных знаниях.

Плюсы и минусы уравновешивают друг друга: стартовые вложения оборачиваются быстрой окупаемостью и высокой прибылью, сложности, связанные с уходом за пчелами, обернутся интересным и увлекательным делом.

Прежде чем начинать собственный бизнес, стоит посидеть на форумах пчеловодов, изучить специализированную литературу, определиться со способом медосбора, и после этого составить подробный бизнес-план.

Описание продукции

  1. Основным продуктом, получаемым с пасеки, становится мед. Этот удивительный продукт содержит углеводы, витамины, каротин, фолиевую кислоту. Если мед собран с растений одного вида, то он считается монофлорным и получает соответствующее название: липовый, акациевый, гречишный; если в ход пошла пыльца с различных растений, то мед считается цветочным.

Мед бывает жидкий и закристаллизовавшийся, светлый и темный, но натуральный продукт, прозрачный и ароматный. Часть сбора должна оставаться в улье для обеспечения нужд пчелиной семьи.

  1. Пчелиный воск бывает двух видов – экстракционный и вытопленный, плавится при температуре 60 0 С, долго хранится и используется в медицинских целях (приготовление мазей), для изготовления свечей и покрытия картин. Вещества, входящие в состав воска, обладают ранозаживляющим, антисептическим и противовоспалительным действием.
  2. Прополис – клейкое на ощупь вещество, которое пчелы используют для своих нужд в улье. Содержит огромное количество минеральных веществ и витаминов, аминокислоты, в том числе, незаменимые. Он обладает антибактериальными, противовирусными, антисептическими и антифунгицидными свойствами. Он укрепляет сосуды, повышает иммунитет, нормализует кровяное давление, оказывает антиоксидантное и выраженное болеутоляющее действие.
  3. В народной медицине широко используется перга и пчелиная пыльца.

Перспективы бизнеса

В бизнес-плане пасеки должны четко просматриваться перспективы развития собственного дела: постепенное увеличение количества пчелиных семей и, соответственно, рост количества собираемой продукции. При правильной, грамотной организации хозяйства именно так и произойдет. Самонадеянность и халатность грозят денежными потерями и крахом бизнеса в целом.

Возможные риски

Риски пчеловодческой отрасли сводятся к двум основным темам:

  • гибель, болезни пчел, снижение медосбора;
  • удорожание расходных материалов, снижение спроса.

Организационный план

Регистрация деятельности, документы и система налогообложения

Существует несколько путей организации пчеловодческого хозяйства:

  1. ИП – регистрация в органах местной администрации и в налоговой.
  2. Регистрация КФХ – крестьянско-фермерского хозяйства. Предполагает предоставление ряда льгот, освобождается от уплаты НДФЛ и ЕСН. В рамках КФХ осуществляется деятельность нескольких человек, состоящих в родстве (степень родства проверять никто не станет).
  3. ООО – целесообразно при наличии нескольких учредителей бизнеса.

Код по ОКВЭД – 0,1.25.1.

этапы проекта

После регистрации необходимо написать заявление в налоговую, и определиться с системой налогообложения. Оптимальным выбором станет УСН 6%. Если заявления в ИФНС не представлено, автоматически «включается» общая система налогообложения, предполагающая уплату НДС.

Для регистрации потребуется заявление установленной формы, копия паспорта, квитанция об уплате госпошлины. Для КФХ – соглашение о создании хозяйства, подписанное всеми участниками, паспорт и свидетельство о постановке на учет в налоговых органах (ИНН).

В дальнейшем потребуется получить ветеринарное заключение, ветеринарный паспорт пасеки, паспорт на мед, справка от ветеринара о численности пчелиного хозяйства.

Аренда земельного участка

Участок, на котором будет размещаться пасека, должен быть защищен от прямых солнечных лучей и сквозняков. Желательно выбирать землю вдали от животноводческих комплексов, трасс, промышленных предприятий.

Обязательное условие – наличие растительности, растений-медоносов. Площадь зависит от количества ульев: на один домик потребуется выделить 20-40 м 2 . Участок должен располагаться в низине, чтобы пчелам легче было лететь домой.

Оптимально арендовать участок сельскохозяйственного назначения. Для заключения договора необходимо подать заявление в местный муниципалитет и дождаться итогов аукциона. Долгосрочный договор аренды наиболее приемлем.

Нужно отметить, что обустройство пасеки на собственном земельном участке не возбраняется при условии соблюдения юридических формальностей.

Закупка оборудования и обустройство пасеки

Улья располагают рядами в шахматном порядке, летки (окошки для прилета пчел) должны выходить на разные стороны. Между соседними ульями расстояние составляет 7-8 м, между рядами – не меньше 5 м.

Для оборудования пасеки потребуется:

  • вертикальные деревянные улья с рамками;
  • медогонный аппарат;
  • дымарь;
  • уловитель для пыльцы;
  • кормушки для пчел;
  • вощина (искусственные соты);
  • фильтр для меда;
  • разделительная решетка;
  • щетка для сметания пчел;
  • каток для распечатки сот и меда;
  • сборник для прополиса;
  • пчелиная маточная клеточка.

Возможно, в процессе работы добавятся какие-либо приспособления, их выбор довольно велик, все они служат для облегчения труда и улучшения условий содержания пчел. Часть оборудования (например, рамки, коробки для их переноса, клетка для маточника) можно сделать своими руками.

Закупка пчел

Как ни банально, но не все пчелы одинаковы. Выбирая породу для разведения и содержания, важно учитывать приспособленность пчел к условиям проживания, климатическим условиям, способность к размножению.

Приобрести пчелиные семьи можно на других пасеках, в питомниках. Выбирая пчел, нужно обратить внимание на расплод (он должен покрывать рамку сплошным слоем); небольшие сероватые шарики на дне улья указывают на болезнь пчел; пчелы должны быть активны, среди особей не должно быть пчел с обтрепанными крыльями (обычно они сидят отдельно).

Начинающему пасечнику трудно определить на глаз, насколько качественный товар он приобретает, поэтому лучше обращаться к продавцу с хорошей репутацией.

Поиск сбыта меда и другой продукции

Оптимальный вариант – заключение договоров на оптовые поставки меда, в частные пекарни, например, или для дальнейшей реализации. Помимо этого:

  • розничная торговля на рынках;
  • торговля на ярмарках, фестивалях меда;
  • передвижная торговля;
  • продажа через интернет, через объявления.

Очень часто достаточно указателя вдоль оживленной трассы, чтобы желающие купить мед сами выстраивались в очередь.

Финансовые расчеты

Инвестиции в проект

  • закупка ульев – 20 тысяч рублей;
  • закупка пчел – 3 тысячи за семью (выгодным бизнес становится при наличии 50 и более семей);
  • закупка оборудования – 50 тысяч рублей;
  • регистрация бизнеса – 5 тысяч рублей.

Расходы

  • корма, лекарства – 50 тысяч в год;
  • аренда земельного участка под пасеку;
  • транспортные расходы – 10 тысяч рублей в месяц.

Доходы от реализации

  • стоимость 1 кг меда варьирует от 200 до 800 рублей;
  • 1 кг воска стоит от 400 рублей;
  • 1 кг прополиса или пчелиной пыльцы – от 40 рублей.

Прибыль

С одного улья летом можно собрать до 40 л меда (не считая прочих продуктов). Учитывая среднюю стоимость килограмма меда, и подсчитав количество ульев на пасеке, можно получить цифру ожидаемой прибыли.

Выводы: рентабельность пчеловодства и срок окупаемости вложений

Пасека окупает себя за 2-3 года интенсивной работы, рентабельность составляет от 40% в год.

Разведение пчел – интересный, хоть и не простой бизнес. Помимо технической части, немалую роль играет душевный настрой и желание заниматься именно этим делом. Пчелы – не машины или механизмы, их нельзя отремонтировать, поэтому только уход и забота смогут сделать пасеку преуспевающим хозяйством.

Пчеловодство как бизнес с чего начать как преуспеть: пошаговый бизнес-план

Производство меда (пчеловодство) является быстроокупаемым (

2 года) и рентабельным бизнесом (

15-25%). Несмотря на безотходность производства меда, бизнес требует опыта и специфических знаний по прикормке и ухаживанию за пчелами. Мед – натуральный продукт содержащий множество полезных витаминов: ретинол, группа В, С, Е, укрепляющие и поддерживающие иммунитет организма. Основные производители меда в РФ – это частные хозяйства и промышленные компании. В данной статье мы рассмотрим основные моменты как организовать пчеловодство как бизнеса с нуля.

Преимущества и недостатки открытия бизнеса по производству меда

Технология получения мёда слабо подвергается унификации, а для организации пасеки не требуется вложение большого капитала. Поэтому такой вид деятельности хорошо подходит представителям малого бизнеса.

По результатам исследования рынка продуктов пчеловодства, большинство потребителей приобретают мёд не в розничных магазинах, а на пасеках и рынках. Из-за этого сети сбыта не оказывают монопольное давление на пасечников. Один пасечник может осуществлять уход за 60 ульями, что позволяет целесообразно подходить к самостоятельной фасовке и реализации мёда. Рассмотрим ключевые преимущества и недостатки создания бизнеса.

Преимущества Недостатки
Минимальные вложения при организации пасеки, возможность индивидуального ухода за пасекой Наличие экспертных знаний по ухаживанием за пчелами
Большое количество потребителей меда + возможность продажи воска, пыльцы, прополиса, перги и маточного молочка Сезонный бизнес (май-август), после пчелы уходят на зимовку
Возможность создания собственной сбытовой сети Основной риск – маркетинговый, не способность продажи своей продукции в необходимом объеме

Несмотря на необходимость наличия экспертных знаний по ухаживанию за пчелами и пасекой итоговым продуктом на продажу может быть не только мед, но и воск (для производителей свечей или мастеров), пыльцы, прополиса, перги и маточного молока.

Потребители меда – крупные оптовые магазины (покупающие мед по сверх-низкой цене), косметологические компании, медицинские фирмы, розничные магазины, рынки, ярмарки меда. Одним из самых оптимальных вариантов продажи с максимальной маржой (наценка на себестоимость) являются ярмарки меда, проводимые 1-2 раза в году. Так традиционной является ярмарка меда в Москве на ВДНХ, развиты также локальные ярмарки выходного дня в различных районах города.

Место обитания и виды пчёл

Если вы занимаетесь пчеловодством, то вам придётся жить рядом с пчёлами и учитывать при работе характер насекомых. Летом пасека потребует вашего ежедневного присутствия. Для пасеки с 60 ульями понадобится около 25 соток земли. Данную территорию желательно огородить зелеными насаждениями. Также вокруг пасеки должно быть изобилие медоносных растений. Самые ценные сорта мёда получают с:

Также ценится более редкий осотовый, иссоповый, донниковый, эспарцетовый и резедовый мёд. При выборе места для пасеки имейте при себе фитокарту. Выбор породы пчёл, с которой предстоит работать, зависит от характера медоноса. Российские пчеловоды отдают предпочтение серым кавказским, среднерусским и украинским степным пчёлам.

Вид пчел Особенности
Серые кавказские пчёлы успешно собирают пыльцу с клевера и разнотравных медоносов, не подпускают чужих пчёл к своим ульям и не крадут мёд сами. Главным недостатком таких пчёл является низкая холодоустойчивость, поэтому для них губительны продолжительные заморозки. Кавказские пчёлы не слишком агрессивны.
Среднерусские пчёлы эффективно взаимодействуют с липой и гречихой, они весьма агрессивны и склонны к роению.
Украинские степные пчёлы целесообразно заводить в том случае, если вокруг ульев растёт липа, подсолнухи, гречиха и другими медоносы. Данный вид пчёл хорошо переживает зиму и способен круглый год находиться в качественных ульях.

Осторожно отнеситесь к покупке иностранных пчел: итальянских, краинка, бакфаст. Они стоят значительно дороже и подлежат продолжительным проверкам.

Кроме обилия медоносных растений, при выборе места для пасеки учитывается доступность электричества, коммуникаций и водоснабжения.

Сертификация продукции

На продажи меда необходимо пройти сертификацию вашей продукции в сертификационном центре, где будет проверено качество меда. Сертификат будет определять уровень токсичности и количество добавок в данном продукте. Также проверке подлежат условия хранения, упаковки и транспортировки продукции.

Виды пасеки: сравнение

Существуют два вида пасеки: кочевая и стационарная. В таблице ниже представлены их преимущества и недостатки.

Кочевая пасека +) Мобильность перемещения в места цветения цветов позволяет увеличить объем собираемого меда.

-) Требуется наличие дополнительных помощников и мелкогрузового авторанспорта.

Стационарная пасека +) Снижение затрат на обслуживание пасеки: возможность обслуживания самостоятельно.

-) Необходимость наличие цветущего поля на удаленности до 2 км!

Регистрация пасеки как бизнеса в налоговой

Налоги можно не платить если пасека оформлена как ЛПХ – до 50 соток и без наемных рабочих.

При форме бизнеса – индивидуальный предприниматель, ООО уплачивается ЕНВД (единый налог на вмененный доход). При этом сумма налога зависит от площади (зачастую просто за рабочее место) и фиксирована, к тому же касса не нужна. При регистрации в налоговой ИП необходимо выбрать ОКВЭД — 52.27.39 “Розничная торговля прочими пищевыми продуктами, не включенными в другие группировки”. Если берется у ИП, ООО или КФХ ОКВЭД 01.25.1 “Разведение пчёл”, оптимальным будет выбор ЕСХН (единого сельско-хозяйственного налога) или УСН (упрощенная система налогообложения) с налоговой ставкой 6%.

Топ 7. Рейтинг сортов меда в РФ

По проведенному исследованию аналитической компании “Step by Step”, среди населения России наиболее популярны следующие сорта меда:

  1. липовый
  2. каштановый
  3. гречишный
  4. акациевый
  5. донниковый
  6. цветочный
  7. кипрейный

Видео-урок “Пчеловодство для чайников”

В данном видео подробно рассказывается как организовать собственную пасеку с нуля.

Затраты пчеловодства: бизнес план

Чем удаленнее располагается участок от крупных населенных пунктов, тем ниже его стоимость. Поэтому для участка лучше всего подходит средняя полоса России: Башкирия, Алтайский край, Кавказ и т.д. Дополнительные затраты могут составить ремонт или строительство построек на данном участке. Но основные первоначальные инвестиционные затраты будут составлять покупка сырья (

На покупку одного улья с со всем оборудованием и пчелиной семьёй уйдёт около 200$. Также целесообразно приобрести ёмкости для мёда и трёхрамочную медогонку – это дополнительно 500$. Спецодежда пасечника потребует ещё 100 долларов. В итоге на начальную организацию пасеки затраты составят

При правильной организации бизнеса один улей выдаёт до 40 кг. мёда в год. При розничной цене в 7,5$ годовой доход составит 18 000$. Кроме этого пчёлы снабдят пасечника пыльцой, воском и прополисом.

В этом расчёте не учтены некоторые затраты, к которым относятся:

  • налоги;
  • расходы на сбыт;
  • страхование пчелиных семей;
  • плата за воду и электроэнергию;
  • получение на мёд сертификатов качества.

Все расходы варьируются в зависимости от места ведения пчеловодческой деятельности. Основное препятствие для начинающего пчеловода – отсутствие опыта. Поэтому пасечник-новичок должен учесть следующие моменты:

1. Не заводить сразу 60 ульев, не имея опыта работы. Начните с 15 и постепенно наращивайте количество ульев, к 3-му гоу ведения бизнеса доведите до 60. Это снизит возможные потери и затраты.

2. Общайтесь с пчеловодами, чьи пасеки находятся рядом с вашей – их опыт будет для вас полезен.

Общайтесь в сообществе пчеловодов! На форумах (pchelovodstvo.ru/forum, dombee.info), конференциях и ярмарках.

Выгодная продажа меда

При продаже мёда важное значение имеет кооперация пчеловодов-соседей. Местное сельское население отличается низкой покупательной способностью и часто само содержит 2-4 улев, чтобы собирать мёд для собственного потребления. Люди, скупающие мёд и продающие его в городах, занижают цену закупки, уменьшая рентабельность пасеки.

Хорошим решением является долгосрочное сотрудничество группы пчеловодов с одним розничным продавцом мёда. В данном случае он будет уверен в том, что на продажу поступят большие объёмы мёда. Это существенно сократит его расходы на транспорт и поднимет закупочную цену.

Попытки договориться с супермаркетами в крупных городах обречены на провал. Потребитель готов платить большую цену за мёд, купленный непосредственно на пасеке. Мед от производителя заставляет потребителя быть уверенным в его натуральности. Если имеется желание реализовывать мёд тоннами, то обратите внимание на крупные хлебозаводы, являющиеся крупнейшими потребителями продукции пчеловодства.

Организация интернет-магазина – весьма интересное направление развития пасеки. Многие горожане, редко посещающие рынки и не доверяющие магазинному мёду, выбирают этот способ приобретения продукта. Также данным способом успешно реализовывается цветочная пыльца.

Отзывы пчеловодов о бизнесе

Ниже представлены отзывы и мнение пчеловодов о данном бизнесе.

Оценка привлекательности бизнеса журналом Finzz.ru

Рентабельность бизнеса Окупаемость проекта Простота создания бизнеса (2.0 из 5)
Пчеловодство как бизнес является перспективным делом. Срок окупаемости первоначальных вложений составляет

2 лет с рентабельностью в

15-25%. Основная сложность заключается в необходимости наличия опыта и экспертных знаний в этой области (это может составить 2-3 года). Бизнес является сезонным с мая по август. Возможность не платить налоги при оформлении как ЛПХ (до 50 соток и без наемных рабочих), это позволяет снизить затраты и сконцентрироваться на создание пасеки и организации каналов сбыта продукции. При масштабировании возникает необходимость регистрации как ИП, ООО или КФХ.

Читать еще:  Как установить в многоквартирном доме индивидуальное отопление
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector