Выращивание бобовых культур как бизнес
Web555.ru

Бизнес портал

Выращивание бобовых культур как бизнес

Как открыть бизнес по выращиванию бобовых культур.

Изредка бобовые культуры еще называют зернобобовыми овощами. Дело в том, что питательная ценность зрелых семян бобов несколько ниже, чем ценность семян зерновых. Но несмотря на это, в нашей стране выращивают такие культуры, как: фасоль, соевые бобы, горох, чечевицу, а с недавних пор еще и арахис.

Мы постарались вскрыть главные вопросы, ответы на которые являются ключевыми для принятия решения.

Популярность этих культур можно объяснить несколькими факторами. Прежде всего, это разнообразие видов семейства бобовых. К тому же, бобы — это хранилище витаминов, минералов и растительных белков. Относительно содержания белка, бобовые почти так же питательны, как и мясо. По словам диетологов и вегетарианцев, белки, обнаруженные в культурах, таких как фасоль, соя или горох, легче усваиваются организмом, чем белки из мяса. Даже при обычных способах приготовления перевариваемость соевого белка составляет 80%-ов, что является очень высоким показателем. Плюсом бобовых, также является то, что они содержат меньшее количество жиров, что делает их незаменимым продуктом в диетологии и вегетарианском питании. Однако, бобовые культуры ценны не только наличием белка, они также имеют уникальный набор органических кислот, витаминов, жиров и минеральных солей.

Также бобовые культуры используются в медицинской практике. Они богаты фолиевой кислотой и калием, содержат витамины группы В и марганец, большое количество клетчатки и пищевых волокон. Как говорят диетологи, холестерин значительно снижается после употребления 100-150 граммов бобовых культур в день на протяжении месяца. По их мнению, минимальное количество употребления бобовых должно составлять около 20-25 кг. на человека в год.

Далее давайте продолжим наш список преимуществ бобовых перед другими растениями. На этот раз с точки зрения сельского хозяйства, бобовые обогащают почву азотом. В то же время, они не требовательны к составу почвы, выдерживать морозы до -4 градусов, очень устойчивы к болезням, а при возникновении проблем легко лечатся.

Построение бизнеса

Несмотря на то, что существует большая разновидность бобовых культур, все они имеют свои особенности, что следует учитывать при выборе растений. Первое, на что нужно обращать внимание — это время посадки. Культуры для посадки выбирайте, не только в соответствии с личными предпочтениями, но и согласно условиям их произрастания. Так некоторые виды не восприимчивы к понижению температуры и характеризуются быстротой созревания. Они прорастают уже при температуре от 5-ти градусов, а требования к температурным режимам относительно низкие. Время их вегетации составляет 70 дней. Благодаря селекционной работе могут расти в любой климатической зоне, имея при этом короткий период созревания, благодаря чему сбор урожая происходит в течение короткого периода времени — до того, как наступает похолодание.

Некоторые бобовые являются термофильными и не переносят серьезных изменений температуры. Среди них выделяют к примеру разновидности фасоли, которые также могут расти в центральной части страны. Однако в этом случае семена высаживают позже обычного.

Также существуют бобовые культуры, для которых к сожалению, прохладный климат не подходит, к ним относятся, например, нут, маш и прочие. Следует помнить и о том, что многие бобовые культуры любят влажную почву к примеру: горох, бобы маш, соя. Хотя у бобового семейства есть и более засухоустойчивые представители — фасоль, нут.

Необходимое оборудование

Что же нужно для бизнеса по выращиванию бобовых культур. Для обработки небольшого участка в 20 соток, организованного в форме личного крестьянского хозяйства понадобится мотоблок или небольшой трактор, а также кузов для перевозки грузов при помощи мини-трактора.

Стоит ли экономить на устройстве? Вы можете приобрести устаревшее оборудование с советской эпохи, но подобная экономия может «вылезти боком», так как старое оборудование часто ломается. Кроме того, его использование может привести к потере и повреждению сельскохозяйственных культур. Новые отечественные и китайские разработки – дешевле импортных аналогов, но они уступают им с точки зрения качества и производительности. Поэтому лучше один раз приобрести достойную торговую марку, чем по нескольку раз за сезон чинить более дешёвый, подержанный или морально устаревший экземпляр.

Стоит также учитывать дополнительные затраты связаны с уборкой, очисткой от шелухи и загрязнений, сортировкой, упаковкой и доставкой. Напомним, что сбор бобов производится вручную, что снижает рентабельность всего производства, разумеется, если вы планируете нанимать рабочих, а не собирать урожай самостоятельно.

Выбор оргформы не всегда прост. СПД или ООО? Что лучше? Лучший выход — консультация специалиста.

Регистрация деятельности

Если вы являетесь собственником небольшого участка и планируете выращивать бобовые культуры для личного потребления и незначительной продажи, а точнее для продажи излишков, предпринимательскую деятельность можно не регистрировать, а спокойно продавать свой товар (или, скорее, излишек) на розничном рынке. А все потому, что деятельность личного крестьянского хозяйства (ЛКХ) не является предпринимательской. Такие субъекты не нуждаются в государственной регистрации и могут реализовывать оставшиеся продукты без регистрации, по причине того, что ЛКХ предназначено для личного использования. Однако, в этом случае не следует ожидать больших прибылей.

Но если вы не только хотите получать дополнительный доход, но и организовать выгодный бизнес, то должны зарегистрироваться свою предпринимательскую деятельность, причем сделать это можно, как в форме юридического, так и в форме физического лица – предпринимателя, все будет зависеть от масштабов деятельности. Для старта бизнеса, советуем зарегистрироваться в форме ФЛП, поскольку, такая регистрация не отнимет много времени и усилий. Если же в дальнейшем вы планируете воспользоваться дотациями и компенсациями от государства, от можно рассмотреть вариант семейного ФХ без создания юридического лица. Какое бы решение вы не приняли, помните: доход должен быть получен только от зарегистрированных видов деятельности внесённых в реестр плательщиков. У предпринимательской деятельности по выращиванию бобовых культур это КВЭД – 01.11 «Выращивание зерновых культур (кроме риса), бобовых культур и семян масличных культур».

Выбор системы налогообложения — один из ключевых моментов. Грамотная консультация — вот, что вам нужно. И это бесплатно.

В целом, чтобы добиться успеха в любой области предпринимательства и тем более в сельском хозяйстве, важно понимать, что организация собственного бизнеса — это процесс, требующий значительных умственных и финансовых затрат. К счастью, некоторые обязанности по регистрации и обслуживанию могут быть переданы специалистам YurMarket. Мы предоставляем юридические и бухгалтерские услуги и проводим регистрацию компаний с ограниченной ответственностью. Компания прежде всего начинает сотрудничество с определения объем необходимых услуг и на основе полученных данных – рассчитывает оптимальную стоимость бухгалтерских услуг.

Мы создали инфраструктуру, которая поможет вам начать собственный бизнес. ЮрМаркет — лучшее место для старта.

Зарабатываем сами

Бизнес идеи с расчетами, которые ведут к деньгам

Бизнес идея выращивание фасоли с расчетами

Как организовать бизнес на выращивании фасоли на своем участке? С чего начать дело, как выращивать и куда сбывать спаржевую фасоль? Читайте идею бизнеса на выращивании фасоли с расчетами.

Содержание:

  1. Бизнес-план выращивания фасоли
  2. Оцениваем идею
  3. Готовим землю, высаживаем фасоль
  4. Уход за посадками
  5. Сбыт продукции и регистрация дела
  6. Расходы и доходы — считаем прибыль
  7. Скачать бизнес-план выращивания фасоли
  8. Отзывы предпринимателей о бизнесе на фасоли
  9. Заключение + видео

Бизнес-план выращивания фасоли

Вложения: 90 000 рублей Доход: 189 750 рублей
Количество: 30 соток земли Окупаемость: 1 год

Фасоль имеет высокий спрос, а выращивать её очень просто. Минимальный уход и хорошие доходы — вот что дает фасоль. Имея небольшие участки, можно запустить бизнес на выращивании фасоли, легко объединяя с другими схожими идеями.

Оцениваем идею

Перед стартом оцениваем идею. В первую очередь отвечаем на вопросы:

  1. Климат позволяет выращивать фасоль? – культура теплолюбивая, поэтому важны подходящие климатические условия.
  2. Есть ли участки для посадки? – чтобы хорошо зарабатывать, нужно иметь не меньше 10-ти соток земли.
  3. Что выращивать при севообороте? – без севооборота бизнес сложно представить, так как участок требуется менять ежегодно.

В статье расписано, что можно выращивать одновременно с культурой и что при севообороте. Этот процесс необходим в бизнесе. Землю можно купить или арендовать. Что касается климата, то под каждые условия можно подобрать определенный сорт фасоли. Также оценим плюсы и минусы дела.

Плюсы:

  1. Небольшие трудозатраты в течение 5-6-ти месяцев.
  2. Не сложный процесс выращивания.
  3. Быстрая окупаемость.
  4. Постоянный спрос на продукцию.
  5. Долгий срок хранения фасоли – 5 лет.

Минусы:

  1. Без севооборота бизнес практически невозможен.
  2. Погодные условия влияют на рост фасоли.

Как и при ответах на вопросы, мы понимаем, что погода и севооборот – основные нюансы в деле. Плюсы на лицо: несложный процесс выращивания, быстрая окупаемость, спрос, хранение. Поэтому дело интересное, не сложное и выгодное.

Готовим землю, высаживаем фасоль

В первую очередь важно знать, что, выращивая фасоль, придется организовать севооборот. Фасоль на одном и том же месте не выращивается чаще, чем раз в 3-4 года. Поэтому придется менять территории, а на старых участках выращивать другие культуры. Так, после и до фасоли, можно выращивать и зарабатывать на тыкве, картофеле, свекле, моркови, томате, капусте и кукурузе. Чтобы каждый год иметь прибыль с фасоли, участок делят на 4 части, и каждый год выращивают фасоль на новом участке.

Совет №1. Найдите агронома, который распишет вам севооборот и поможет с организацией дела – удобрит землю, подберет сорта фасоли, подскажет правила выращивания, сбора и хранения.

Фасоли, как и любой культуре, требуется свет, тепло, полив, отсутствие ветров, удобренная земля. Растение очень влаголюбивое, поэтому обязательно нужно организовать автоматизированный полив на больших территориях. Любая засуха сразу убивает растение, как и чрезмерное переувлажнение.

Правила посадки фасоли:

  1. Почву по осени перекапывают, внося перегной, избавляя известью от кислотности, дополнительно внося песок в небольшом количестве.
  2. Весной землю боронуют, полностью избавляют от сорняка, готовят гряды – 70 х 70 сантиметров, или 50 х 50 если места не много.
  3. Семена перебирают. Любые подозрительные семена удаляют. Проверить семена можно в подсоленной воде – негодные всплывут. Далее промыть и добавить семена в воду с марганцовкой для дезинфекции. Через 5 минут достать и высушить.
  4. Высаживают фасоль в лунки, когда температура устоялась на +15 °С. Остерегайтесь заморозков. Лучше накрыть землю пленкой от внезапного похолодания.
  5. В лунку размещают 2-4 семени. Обязательно нужно сделать опору – вогнать крепкую палку в землю поглубже, но и чтобы торчала минимум на 1-,15 метра. То есть размер палки – 2 метра.
  6. В одну лунку можно (а иногда и нужно) высадить кукурузу или подсолнечник. Растения не только дружат, но и являются опорой фасоли, если не хотите думать об искусственной опоре.
Читать еще:  Бизнес план по выращиванию картофеля

Сорта фасоли для выращивания Рубин, Ласточка, Грибовская, Шоколадница. Выбирайте сорта, ориентируясь на климат. 1 сотка вмещает 400 лунок, по 2-4 семени. Получается, на 30-ти сотках нужно 30 * 400 * 4 = 48 000 семян фасоли или 16 килограмм. Закупка семян обойдется в 20 000 рублей.

Затраты на семена 20 000 рублей. Инвентарь – 5 000 рублей, удобрения – 5 000 рублей, автоматизированный полив – 50 000 рублей.

Уход за посадками

Участок постоянно пропалывают, землю рыхлят. После посева лунки можно мульчировать тонким слоем песка. Поливать растение стоит только по мере его засушливости. Переувлажнять почву, как и засушивать не стоит. Полив совершается с утра.

Если фасоль вьющаяся, её нужно подвязывать. Чтобы не думать о подвязке, высаживайте с ней кукурузу и подсолнечник. В ином случае используйте опоры в виде столбиков или сетки рябицы. Постоянно задавайте направление ветвям.

В сезон вегетации нужно прищипывать фасоль. До цветения можно полить кусты водой с содержанием фосфорных удобрений. Во время цветения поливают калийными удобрениями.

Сбор начинается примерно через 70-100 дней после посадки, в зависимости от сорта. Для сбора нанимайте рабочего в помощь. Собирают фасоль вручную, сухую. Всю собранную фасоль лущим. Обдуваем от лишнего мусора, собираем в мешки. Весь мусор на территории собираем и сжигаем. Зола – удобрение для следующих посевов. Не стоит ждать, пока ветви перегниют – в них заведутся вредители.

Ежегодные затраты по уходу: электроэнергия за полив – 5 000 рублей, найм рабочего для сбора – 10 000 рублей, удобрения и препараты – 5 000 рублей.

Сбыт продукции и регистрация дела

Реализовать фасоль не сложно, так как культура популярная в наших регионах. Выделю следующие способы сбыта:

  • Продажа оптом. Сдаем всю партию в оптовые базы. Так цена за 1 килограмм составит 40-50 рублей;
  • Продажа небольшими париями. Реализуем в продуктовые магазины, супермаркеты небольшими партиями. Также со своего склада. Цена за 1 килограмм составит 50-60 рублей.

Рекламироваться можно в интернете и в газете. При правильном способе хранения фасоли реализовывать её можно в течение 5-ти лет.

Что касается регистрации, то выбираем ЛПХ или ИП. Ежегодно оплачиваем единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН) – 6% от продаж.

Ежегодные затраты на ГСМ и рекламу составят 10 000 рублей. Затраты на оплату налогов – 10 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на запуск дела:

Наименование Сумма в рублях
1 Покупка семян 20 000
2 Автоматизированный полив 50 000
3 Инвентарь 5 000
4 Удобрения 5 000
5 Прочие расходы 10 000
Итого: 90 000

Первоначальные вложения в дело составят 90 000 рублей. Также вам нужен будет небольшой склад для хранения фасоли. Эти затраты могут учитываться в «прочие расходы».

Наименование Сумма в рублях
1 Удобрения 5 000
2 Электроэнергия 5 000
3 Рабочий 10 000
4 ГСМ и реклама 10 000
5 Налог 10 000
6 Прочие расходы 10 000
Итого: 50 000

Ежегодные затраты на поддержание дела будут составлять 50 000 рублей. В прочие расходы входят мешки для фасоли, подвязки. В последующие года семена используем свои.

Считаем прибыль

Имея 30 соток земли, ежегодно вы будете получать примерно 3,3-3,6 тонны фасоли. Партию можно продавать оптом и в розницу. Цена на рынке 50-60 рублей за 1 килограмм. Доход с дела будет составлять 3 450 * 55 = 189 750 рублей.

Урожайность с 1 сотки 115 килограмм, а доход 6 000 рублей.

Прибыль составит 189 750 – 45 000 = 139 750 рублей. Дело окупиться в первый же год. Рентабельность бизнеса на выращивании фасоли 70%.

У этого дела множество достоинств. Стоит учитывать, что параллельно вы можете выращивать кукурузу и подсолнух, увеличивая прибыль в несколько раз. Работать придется всего 5-6 месяцев в году, а прибыль при небольших трудозатратах приличная.

«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!

Отзывы предпринимателей о бизнесе на фасоли

Предприниматели рассказывают, что бизнес на фасоли прост. Собрал для вас несколько интересных отзывов.

Дачник рассказывает, что ухода культура особо и не требует:

«Сажаю фасоль под свои нужды, не продаю. Уже много лет выращиваю, всегда стабильный урожай. Из того что делаю при выращивании – несколько раз полив и прополка. Всё. Никаких болезней и вредителей никогда не встречал» — Евгений, дачник.

Александр утверждает, что севооборот не обязателен:

«Выращиваю фасоль уже много лет на 1 гектаре земли. Никогда землю не менял, но постоянно хорошенько удобрял. Стабильно приносит доход. С другими культурами не выращивал» – Александр, предприниматель.

Елена делится советом, как быстро перебрать фасоль:

«Высаживаем 10 соток, собираем сами. После сбора сухих стручков — их в бочку, берем дрель с насадкой для перемешивания цемента, и врубаем. Вся шелуха отлетает. Потом просто от мусора проветриваем феном. В мешки и на продажу» – Елена, предприниматель.

Отзывы показывают, что заниматься выращиванием фасоли очень просто. Выгоду вы увидели в бизнес-плане.

Заключение

Как показывает бизнес-план, выращивать фасоль не сложно. Продукт пользуется спросом на рынке, хорошо хранится, а уход за растением не требует большого физического труда и времени. К тому же фасоль можно объединить с другими культурами, что будет только в плюс культуре.

Бизнес на выращивании бобовых культур

В нашей стране занимаются выращиванием преимущественно таких бобовых культур как: горох, фасоль, соя, чечевица и арахис.
По сравнению с некоторыми злаками, пищевая ценность бобовых чуть меньше, однако полки магазинов полностью заставлены консервированными бобовыми культурами.

Усвояемость организмом бобовых плодов намного выше чем например мяса и составляет порядком 80%. Фасоль рекомендуют тем, кто сидит на диете, так как в ней практически не содержится жира. К том же бобы содержать много витаминов, а врачи рекомендуют их для снижения в крови холестерина.

Есть у бобовых культур ещё преимущества, связанные непосредственно с их выращиванием. Они устойчивы к заморозкам и способны выдержать температуру до -5 градусов, а так же почти не прихотливы к поливу и регулярному уходу.

Особенности выращивания бобовых культур

И так в первую очередь нужно определиться с тем, какие виды бобовых культур вы будите выращивать. Тут нужно учитывать не только спрос на них и какие-то собственные предпочтения, но и опираться на особенности выращивания исходя из климатической зоны. Есть сорта бобовых, которые созревают за 60 дней, а произрастать начинают уже при 3-5 градусах.

Однако есть некоторые сорта фасоли, которые менее устойчивы к холодам и их следует высаживать позже. Если использовать рассадный метод высаживания, то можно начать и раньше.

Идеальной почвой для выращивания бобовых культур послужит глинистая. В качестве удобрений можно использовать обычный навоз. Не желательно сажать бобовые в почву, имеющий уровень pH>7. Хорошо сажать бобовые в тех местах, где до этого выращивали капусту или свеклу. После урожая бобовых на этой же земле можно высаживать помидоры, огурцы или капусту. Если же планируется например выращивание только фасоли, то после первого сбора урожая должно пройти 3-4 года, что бы почва снова была пригодной для нового засева.

Осенью землю необходимо вспахать не менее чем на 25 см в глубину. Весной вносятся минеральные, а так же органические удобрения из расчёта 1 ведро навоза на кв. м (сюда же 300 г извести, плюс 15 г хлористого калия). Часто при выращивании бобовых в качестве дополнительных удобрений применяют фосфоритную муку(около 20 кг на тонну навоза).

Высаживание бобовых семян

Имейте в виду, что ростки у бобовых культур появляются быстро, и если вдруг в это время последуют заморозки, то растения погибнут. Поэтому лучше всего перестраховаться и высаживать не ранее второй половины мая, что бы избежать рисков. Особенно стоит придерживаться этого правила тем, кто проживает в средних широтах, а не южных.

Срок хранения семян бобовых может достигать 10 лет, однако не рекомендуется покупать семена, которые так долго хранились. Желательно перед посевом прогреть семена при температуре 40 градусов. Можно прогреть и в горячей воде(50 градусов) в течении 5 мин., только не передерживать, иначе семена могут сгнить. Что бы не дать вредителям поразить бобовые, готовят специальный раствор(2 г молибденового аммония и 2 г борной кислоты разводят в 10 л воды), после чего мочат в нём семена в течении 5 мин.

При высаживании бобовых выдерживают расстояние между семенами 15 см, а между рядами 50 см, глубина посадки не менее 7 см. Иногда бобовые сажают вместе с картофелем, что экономит полезную площадь.

Сорта бобовых бывают вьющиеся, а бывают и кустовые. При больших площадях конечно лучше выбрать второй вариант, так как для вьющихся растений потребуются опорные шпалеры высотой до 1,5-2 м. До всходов почву необходимо рыхлить, а после всходов, как растения достигнут высоты 50 см, их нужно окучивать. Своевременная уборка урожая играет большую роль с точки зрения вкусовых качеств бобовых. Обязательно изучите данный вопрос, так как например поздняя уборка стручковых(которые употребляют в пищу целиком) приведёт к тому, что они будут не вкусными. Ранние сорта фасоли созревают через 45 дней, некоторые же сорта имеют период созревания 55 дней. Собирают бобовые вручную, поэтому весь период сборки, как правило, разбивают на 3-4 приёма. Сбор осуществляется вместе с ботвой, которую связывают и оставляют дозревать. Одно растение может дать 30-40 г семян, а ботву скармливают животным. Корни растений оставляют гнить в земле, так как в них содержаться азотные удобрения.

Читать еще:  Выращивание зелени как бизнес: пошаговое руководство

Оборудование для подготовки почвы и уборки урожая бобовых

Предпринимателю, у которого небольшое хозяйство, например 30-40 соток земли, потребуется мотоблок с плугом, а так же прицеп для перевозки грузов. Стоимость мини-трактора обойдётся в 100 тыс. руб. В случае покупки поддержанной техники можно обойтись и меньшей суммой, однако брать оборудование с рук не рекомендуется, так как в случае его поломки, можно потерять часть урожая. Наша техника дешевле импортной, хотя часто и не уступает по качеству.

Часть денежных средств придётся потратить на сбор своего урожая. После уборки бобовых их следует очистить от грязи и шелухи, затем упаковать и транспортировать к месту назначения. Следует отметить, что сбор урожая осуществляется вручную, поэтому придётся нанимать рабочих.

Юридический аспект ведения сельскохозяйственного бизнеса

Если в вашем распоряжении не более 1 Га земли, то регистрироваться в качестве ИП не обязательно. В таком случае хозяйство считается как ЛПХ (личное подсобное хозяйство). Урожай можно будет продавать на рынке.

Если вы хотите на выращивании бобовых культур заработать действительно много денег, то нужно арендовать дополнительные земельные площади, тогда придётся зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. В качестве системы налогообложения лучше всего выбрать ЕСХН(6% от полученной прибыли). В таком случая вы освобождаетесь от уплаты налогов по НДФЛ и НДС.

Сбыт урожая бобовых культур

Продажа собранного урожая зависит от того, какими масштабами вы владеете, а так же от вида выращенных культур. В случае работы как ЛПХ продукцию можно реализовывать на рынка или продавать посредникам. Сотрудничать с оптовиками скорей всего не получится из-за маленьких объёмов.

Хорошим способом для продажи бобовых является их продажа в замороженном виде. Ранее в нашей стране в области продаж замороженных овощей преобладала Польша, однако после введения продовольственного эмбарго рынок опустел.

Любой вариант сбыта предусматривает наличие у вас всех необходимых документов. Ну во-первых наличие справки, подтверждающей собственность на землю. Во-вторых необходимо получить свидетельство карантинной экспертизы, обратившись в инстанцию по месту проживания. Некоторые разрешения на продажу нужно будет получить на рынке, где имеется собственная лаборатория.

Бизнес на выращивании фасоли

Фасоль – незаменимое блюдо для людей, которые придерживаются правильного питания и следят за своим здоровьем. Трудно переоценить пользу бобовой культуры для нервной системы, сердца и кожи. В связи с высокой питательностью и огромной пользой фасоль очень популярна в кулинарии. Её используют для приготовления первых и вторых блюд, и даже десертов. Востребованность культуры и постоянный спрос побуждают всё большее количество предпринимателей начать свой бизнес по выращиванию фасоли. Стоит сказать, что хотя выращивание культуры требует усилий и вложений, но является довольно несложным занятием, ведь сама культура – неприхотлива. Поэтому у многих даже начинающих предпринимателей есть шанс построить неплохой и доходный бизнес на выращивании фасоли.

Бизнес на выращивании фасоли: суть идеи

Выращивание фасоли как бизнес-идея – довольно трудоёмкое и кропотливое занятие, требующее определённых знаний и усилий. Но, правильно организовав процесс выращивания бобовой культуры и наладив каналы сбыта, предприниматели могут получить немаленький доход уже через короткий промежуток времени.

Наименее рискованным станет данный бизнес для людей, живущих в сельской местности и имеющих обработанные земельные участки. Наличие своей плантации и необходимого для возделывания почвы оборудования позволит максимально сократить затраты на аренду земли и покупку техники, что соответственно снизит и себестоимость товара.

Но заняться выращиванием фасоли может и человек, у которого нет опыта сельскохозяйственной деятельности, потому что данная бизнес-идея легка в реализации и имеет ряд преимуществ:

Лёгкость технологии выращивания, освоить которую могут даже неопытные садоводы. Посевы не требуют специфического ухода и постоянной обработки. Главное, что нужно знать при посадке семян: фасоль – теплолюбивая культура, поэтому чтобы получить максимальный урожай растения необходимо обеспечить посевам тёплый температурный режим.

Низкая величина издержек бизнеса

Продолжительный период хранения фасоли. В случае временного отсутствия вариантов сбыта, стойкая бобовая культура при соблюдении правил хранения может сохранять свои товарные свойства до 5 лет.

Быстрая окупаемость проекта. Собрать урожай после посева семян фасоли можно уже через 70 дней. При этом с 1 квадратного метра участка можно собрать около 1 кг бобовой культуры. К тому же, фасоль даёт урожай дважды в год.

Наличие постоянного спроса

Перед началом реализации бизнес-проекта по выращиванию фасоли, в первую очередь, нужно проанализировать возможные рынки сбыта культуры, изучить технологию её выращивания, провести подсчёт возможных затрат и доходов и оценить прогнозируемую рентабельность проекта.

Каналы сбыта продукта

Фасоль – весьма известная и востребованная в кулинарии бобовая культура, спрос на неё есть всегда. Реализовать сбыт продукции можно несколькими способами:

  • осуществлять продажу фасоли лично на овощном рынке;
  • поставлять товар оптом другим поставщиками или овощным базам;
  • поставлять продукт напрямую в заведения общественного питания.

Технология выращивания фасоли

Бизнес на выращивании фасоли имеет одно главное преимущество – элементарную технологию выращивания культуры, которая позволяет преуспеть в деле даже новичкам и непрофессионалам. Стоит отметить, что климат нашей страны отлично подходит для выращивания этого полезного растения.

Этапы технологического процесса выращивания фасоли:

  • Выбор и подготовка земельного участка. Начинать подготовку плантаций следует уже с осени, продолжая удобрять почву и весной непосредственно перед посадкой. Теплолюбивую бобовую культуры следует сажать при температуре не ниже 14°.
  • Уход за посевами. Следует сказать, что специфических мер по уходу не требуется, нужно лишь соблюдать общие правила – своевременный полив, рыхление, удобрение почвы.
  • Сбор урожая. Созревают посевы на протяжении 2-х месяцев. Главное на этом этапе – не дать культуре перезреть, ведь тогда она потеряет большую часть своих полезных свойств.

Затраты на осуществление проекта

В целом, бизнес на выращивании фасоли является низкозатратным. Однако предпринимателю всё же придётся понести некоторые издержки. Сгруппировать их можно следующим образом:

  • Затраты на покупку посадочного материала. Одна упаковка семян фасоли в 5 г обойдётся предпринимателям в 300 руб.
  • Издержки на уход за посевами. Для достижения максимальной урожайности фермерам необходимо тщательно следить за качеством и кислотностью почвы, удалять растения-вредители, своевременно поливать посевы. Возможно, придётся приобрести специальное оборудование, которое поможет автоматизировать и ускорить этот процесс.
  • Расходы на оплату плантации. Наличие личного земельного участка позволит сократить себестоимость готового продукта на величину данной группы издержек.
  • Издержки на оплату услуг наёмных рабочих (при больших масштабах посевов).
  • Транспортные издержки, связанные с реализацией фасоли.
  • Прогноз доходности проекта

При правильном выращивании урожай фасоли можно собирать дважды в год. С 1 га посевов можно собрать 100-150 центнеров ценной бобовой культуры, стоимостью 60 руб./кг. Таким образом, выручка проекта при возделывании 1 га посевов фасоли составит порядка 600 тыс. руб. Такие высокие доходы вполне могут покрыть все затраты на выращивание и принести немалую прибыль.

Оценка возможной рентабельности проекта

Наиболее показательным при выборе бизнес-идей является именно показатель рентабельности бизнеса. Чтобы определить коэффициент эффективности бизнеса необходимо соотнести прибыль и себестоимость продукции. Так как, ожидаемые доходы бизнеса по выращиванию фасоли значительно превышают суммарные затраты, то можно говорить о высокой рентабельности данной бизнес-идеи.

Однако стоит учесть, что большое влияние на эффективность бизнеса по выращиванию фасоли оказывают погодные условия и качество посадочного материала. Поэтому для уменьшения рисков бизнес желательно начинать с возделывания небольших земельных участков.

В качестве вывода следует сказать, что бизнес на выращивании фасоли – лёгкое и доступное занятие, которое при минимальных вложениях и усилиях может принести неплохую прибыль.

Как заработать 1400$ за 3 месяца с 10 соток огорода, просто выращивая фасоль. Реальный опыт дачницы

Вы никогда не задумывались, можно ли получить прибыль со своих 10 соток огорода? Есть сад или дачный участок, и Вы благополучно получаете с него прибыль.

Основная масса садоводов-любителей засаживают свои “плантации” всем тем необходимым, чтобы прокормить себя и семью: картошку, капусту, морковь, помидоры, огурцы, редис, немного зелени, клубнику, чеснок, лук и др. Все это садится на одном участке и хватает прокормить одну или несколько семей. Садят ровно столько, чтобы закатать в банки помидоры и огурцы, побаловать себя свежей клубникой, малиной, смородиной, сварить борщ и кушать всю зиму картошку с салатом.

А ведь можно рискнуть и засадить свой огород чем-то одним, получить прибыль, на эти деньги купить все необходимое и остаться еще в плюсе. Именно так поступила сегодняшняя гостья журнала Reconomica , и сегодня она делится своим опытом с нашими читателями.

Немного о себе

Никогда не думала, что в свои 32 года я когда-нибудь буду заниматься огородничеством. В детстве ездили в село, на речку, у нас там была дача (мы дачники), небольшой огород. Вышел с утреца, покопался немного в огороде, а в жару — на речку.

Садили все подряд, как, в общем, и все огородники-любители. Для меня было мучение, когда все — на речку, а я собираю жуков колорадских на картошке. В общем, время шло, давно я там не была уже.

В общем, получилось так, что свекру в наследство достался в селе дом с приусадебным участком в 10 соток. Много это или мало, я не могу решить, так как никогда не имела своего надела. В детстве помогала (по мере необходимости) под “чутким” руководством, совершенно не вникая в сам процесс: что, когда садить, сколько поливать и т. п.

Читать еще:  Свой бизнес: выращивание картофеля

Наследство

Итак, получили наследство, есть дом и земля возле него. Что делать? Отдать в аренду некому — село, можно сказать, вымерло, заброшено, остались несколько пенсионеров доживать. А чтобы она пустовала, как-то неправильно.

Вот и решили “домочадцы” заняться огородничеством, может что-то с этого и выйдет. Благо наследство недалеко, 30 минут езды, да и машина на газу.

Приехали смотреть надел. Дом в аварийном состоянии, земля не очень — уставшая, давно не удобряли. Очень много старых деревьев, которые потом пришлось еще выкорчёвывать.
Первым делом нужно землю приводить в порядок.

Узнали о таком удобрении как суперфосфат. В магазинах масса разновидностей этого чудо-удобрения, подобрать для конкретной земли и региона можно без проблем. Продавцы-консультанты все доходчиво объяснят, помогут подобрать и расскажут, как удобрять. В общем, потратили мы на удобрение около 40 долларов. Это очень хорошее удобрение, а также защищает от множества вредителей. Удобрив почву, мы ее оставили на время отдохнуть и набраться сил, так как все равно посадку пропустили.

Что же выращивать

Начали присматриваться, интересоваться. Нужно не только вырастить, но и сбыть свой товар. В интернете “перелопатили” миллион сайтов. Вначале решили выращивать чеснок. Засаживаешь с осени, летом работы немного, а осенью убираешь. Но на рынке чеснока много не берут, так как это не основной продукт питания. И таких вариантов пересмотрели массу:

Но для многих культур необходима теплица, трактор — все это необходимо приобрести. Есть менее затратные варианты, например, свой огород. С него тоже можно получить хоть небольшой, но неплохой заработок.

Выращивание фасоли

Присмотрелись, оказалось, что хорошим спросом пользуется фасоль. В пищу её употребляют все и немало, особенно, верующие люди во время поста, да и у вегетарианцев она пользуется большим успехом.

Фасоль всегда пользуется хорошим спросом.

Преимущества фасоли

Она содержит большое количество белка (около 25%), что гораздо больше, чем у злаков, богата витаминами групп В, С, РР и А, также имеет огромное количество микроэлементов:

В состав фасоли входят и аминокислоты. Жиров в фасоли нет, а также нет холестерина. Её рекомендуют употреблять для профилактики диабета и сердечникам. В общем, очень полезный продукт.

И что главное — у неё продолжительный период хранения, так как её свойства сохраняются до 5 лет. Так что, если нет возможности сбыть весь урожай, он не пропадет при правильном хранении.

Теперь (спустя несколько лет) я могу поделиться своим опытом.

Выбираем сорт

Сначала необходимо определиться, какую фасоль Вы будете выращивать. Разновидностей фасоли, как оказалось, очень много. Я не могу сказать точное количество, но в интернете (когда мы выбирали сорта) я нашла более 90 названий. Фасоль бывает как белая, так и красная, желтая, и черная. Имеется еще и стручковая, спаржевая фасоль. Выбор только за Вами.

Мы выбрали белую фасоль. Она на вкус и “взгляд” самая вкусная и рассыпчатая. По сбыту, она не дорогая, но её охотнее разбирают перекупщики.

Мы долго выбирали, какой же сорт выращивать на участке, интересовались на базаре, расспрашивали у друзей, соседей. И наконец, узнали, какие же сорта у нас пользуются большим успехом у населения. В основном, покупают вот такие:

  • Черный глаз — это с небольшой черненькой точкой;
  • Чали — крупные плоды, при правильном приготовлении они очень разваристы и вкусны;
  • Неви — небольшая сама по себе. Она содержит много железа. Эти зерна напоминают больше горох, чем фасоль. Она мелкая и округлой формы. Если Чали необходимо долго варить, то Неви готовится ну очень быстро, а аромат какой у неё приятный.

Рассчитав, сколько нам нужно на наш участок, мы купили у оптовика наш посадочный материал. Потратили на закупку фасоли, в то время, чуть больше 100 долларов. Вышло около 70-80 кг.

Подготовка земли к посеву

Итак, мы выбрали сорта фасоли для выращивания. Теперь можно поговорить и о площади, на которой будем садить.

Считается, выращивание фасоли не требует особого ухода, что фасоль очень легко выращивать, но, Вы не забывайте о том, что фасоль любит тепло, следовательно, обращайте внимание на погодные условия.

Если у Вас чернозем, то это лучшая местность для выращивания бобовых. Эта почва дает возможность для лучшего её прогревания. Если же Вы проживаете в другой местности, то для максимального эффекта почву необходимо подготовить ранней весной путем удобрения золой (что для сельской местности не проблема). В первый год мы удобрили её суперфосфатом и немного золой при посадке.

Посадка

Для посадки нам понадобились палки длиной около 2-х метров. У нас в закромах была арматура, от старого забора столбы, и в лесу раздобыли деревянные палки.

Вьющиеся сорта очень удобны — ветки не лежат, не гниют и занимают меньше места.

Посадку фасоли необходимо производить в теплую почву, прогретую солнечными лучами, при температуре воздуха не ниже 12 градусов, в нашем климате это где-то май-июнь.

Если же семена посадить в холодную почву, то они не будут прорастать, а начинают гнить. Перед самой посадкой необходимо подготовить семена к посеву, для этого, для обеззараживания, их необходимо поместить в розовый раствор марганцовки.

Колышки забили на расстоянии друг от друга — 1 м. Перед посадкой проходимся мотоблоком и обильно поливаем водой через распылитель. Садим фасоль вокруг колышка около 7 штук, на расстоянии 20 см, от колышка 10-15 см, на глубину 6 см (для перестраховки от весенних заморозков), так как при небольших заморозках, 1-2 градуса, семена могут погибнуть.

Хотя культура выдерживает сухую почву, но для посадки семян почва должна быть влажной, но не залита водой.

Уход за культурой

Семена посадили, все параметры выдержали, что же дальше? А дальше нужен своевременный полив.

Пишут, что нужно убирать сорняки, следить за вредителями, а также при цветении и росте удобрять. Честно, мы этого ничего не делали.

Может то, что новичкам везет, может год такой. Лето стояло жаркое, а как известно, фасоль любит засуху. Поливать ездили 1-2 раза в неделю, от сорняков не обрабатывали.

Всё делаем сами

Все делали сами, вручную (кроме вспахивания). Нас компания, человек 10, приезжает, поработаем, потом шашлыки на природе, речка рядом, мужчины на рыбалке. Даже друзья в помощь рвутся и от города отдохнуть. В общем, пока без напряга, но и поработать надо, конечно. За один день не успеваем, дня за 3-4, была бы погода. Фасоль не любит дожди, то есть дождливое лето (от этого никто не застрахован), поэтому есть риск ничего не собрать, а будет одна гниль.

Вьющиеся сорта очень удобны — ветки не лежат, не гниют и занимают меньше места, можно больше посадить.

С одного стручка выходит около 6 семян, стручок — где-то 20-25 см, мясистый. Длина куста достигает 2-х метров, так что с одного зернышка получается приличный урожай.

Сбор и реализация урожая

За один сезон собираем 1100-1200 кг. Цена на рынке — 1,20 доллара за 1 кг. Вот и считайте сами.

В местные магазины не сдаем, у нас раскупают перекупщики. Бабульки, которые стоят на каждом углу, торгуют стаканчиками. Народ покупает у них дороже. Даем объявления на разных сайтах, и у нас начинает появляться своя клиентура.

Затраты на удобрение, и оставить фасоль на посев — вот и все, что необходимо. Для небольших объемов хватит и своей рабочей силы, если немного увеличить, то понадобится уже или найм людей, или техника в помощь, иначе не потянуть.

Для небольших объемов хватит и своей рабочей силы.

Собираем стручки выборочно, сухие. Еще много будет висеть неспелых, нужно будет приехать позже. Лущим её очень просто: кладем сухие стручки в небольшую бочку, дрелью с насадкой “строительный миксер” (которым мешают цемент) крутим. Фасоль остается на дне бочки, а стручки легко удалить. Потом остается обдуть семена, и все чисто и красиво, можно паковать в мешки.

Фасоли лучше посадить немного больше вокруг палки, т. к. может какая-то не взойти. Если повсходит много, лучше тогда проредить.

После сбора урожая

Как созреет вся фасоль, и период сбора урожая будет позади, нужно выдернуть корневища вокруг палок. На солнце ботва быстро сохнет, иначе, если будет не сухая, её очень тяжело отделять от палок. Сразу скажу, отходов будет очень много, но все сухое и легко горит. Сразу по всему огороду распаливаем небольшие костры:

  1. Сжигаем весь хлам,
  2. Вам зола на ваш участок — удобрение для посева в следующем году. И огород ухожен, и удобрение для фасоли.

Вредители, да, их много. Но как показал опыт: поле все проветривается, так как ростки подняты наверх, земля подсушена, а на такой сухой земле они пропадают и их личинки тоже.

С нашим климатом фасоль мы собираем 1 раз в год. Садим в мае, собираем через 90 дней. Хотим попробовать скороспелые сорта, подготовить семена (прорастить) и высаживать в прогретую почву. Говорят, можно успеть собрать и два урожая, но это только в планах.

Сухие цифры

Прибыль составила 1 400 долларов.

В общем, кто хочет попробовать выращивать эту культуру, — советую. Особенно, советую выращивать там, где жаркий климат, доход будет в 2 раза больше.

Рисковать или нет — это, конечно, Ваше дело. Кто рискнет, за пару лет будет разбираться и в сортах, и в тонкостях посадки. Дерзайте, и удача придет к Вам.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector